皮蛋食譜、做法 - 共9篇

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皮蛋酥

TANG

份量10個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...

低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、豬油、清水、低筋麵粉、豬油、白蓮蓉、皮蛋、酸薑(小粒)、黑芝麻
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【下火粥品】皮蛋瘦肉粥 Congee with preserved egg and lean pork 影片

Cook1Cook

食得太多美食，都要食得簡單啲清下腸胃，食碗皮蛋瘦肉粥就最好不過，粥底綿滑夠好味，仲有下火嘅功效，...

白粥粥底 Plain congee、皮蛋 Preserved egg、瘦肉 Lean po...
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22# 港式經典牛油曲奇皮蛋撻@糖山🍭大兄食譜影片

有吉士

(線上影音食譜) 中英字幕 (地表最強🥚蛋撻)聽講某間餅店d牛油曲奇皮蛋撻好出名，而網上又...

蛋漿材料、雞全蛋、白砂糖、熱滾水半杯、牛奶/淡奶(奶水)、皮材料、有鹽牛油、白砂糖、低筋麵...
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皮蛋豆腐

高太廚房

皮蛋豆腐是一款素菜，豆腐配上了皮蛋，加上了自製照燒汁，將這餸做好後雪凍，是很好配飯的，而這個菜式...

嫩豆腐、皮蛋、照燒汁、長紅椒、鹽
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【夏日開胃小食凉拌皮蛋】5分鐘食譜

Sasa自家煮意

呢排天氣勁熱，胃口都會有影響！一於用大囍慶新出的「麻辣四川口水雞醬」整速成版凉拌皮蛋，再配白飯或...

皮蛋、蒜蓉、薑碎、大囍慶麻辣口水雞醬、山西老陳醋、糖、生抽、日清麻油、凍開水、芫茜碎
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黑木耳咸蛋皮蛋滾節瓜影片

鐵朗

又係懶懶地，煲個1湯2煮先 😘😘😘，將煲湯材料，加少少調味就可以變成一個餸菜，又慳時間又慳錢，又...

乾黑木耳、五花腩
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鹹骨高菜皮蛋玉米砂鍋粥

ivyskitchen

假日的中午 , 煮一鍋鹹粥 , 炒一碟肉絲炒麵 , 來一頓豐富的中式早午飯 , 也是很滿足的哦 ...

小排骨、干貝、玉米粒、皮蛋、高麗菜、蔥、薑、白米
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【皮蛋雞肉卷】

Ann Kok

效仿點心樓的小吃之一，雖然沒有大師級的手藝，但是吃下去還蠻不錯的，大家不妨試看。歡迎大家來到...

皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴
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皮蛋酥

高太廚房

皮蛋酥是由細到大我都十分喜歡的一種中式甜品,最近見到有位師父Fok Mh於網上分享了這皮蛋酥的做...

(可做10個)、開邊去皮綠豆、鹽、豬油或固體菜油、砂糖、蔥、紅薑(蘇薑)、芝麻油、皮蛋、低...