YeungMa
辣酒煮花螺是一道具大牌檔風味既菜式，花螺肉質鮮甜爽脆，用上香醇柔和既紹興花雕酒和豆瓣醬煮後，每粒...
花螺、乾辣椒、花椒粒、八角、芫荽、豆瓣醬、薑絲、紅蔥頭、蒜蓉、雞湯、花雕紹興酒、蠔油、糖、...
Harumaki
這個當然係都市人收工後快煮其中之一類的心靈Comfort food
日式燒汁、洋蔥 （切條）、肥牛
泰泰風
咖哩醬一詞是由天然的香料組成的調味醬，多種綠色植物讓這咖哩醬呈現綠色，因此稱為綠咖哩醬。 綠咖...
家常麵、蔬菜、綠咖哩醬、肉片、魚丸
ximending
吃萵筍不只是涼拌或清炒.切略為粗配紅腐乳煮了. 紅腐乳不僅提食材原味,更增添鮮香層次感. 久...
萵筍去皮切粗絲、辣椒、紅腐乳、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
菜脯當作鹽,配蘿蔔薑絲一起煮. 比起來增添鮮香層次感,更鮮美. 冬天蘿蔔最夠甜香,季節限定好...
蘿蔔、菜脯、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
四川人給我自己泡的泡豇豆.因為傳統配料而鹹. 沒問題,若鹽不夠易壞掉,或放人工不好的東西. ...
荷蘭豆、罐頭小塊蕃茄、辣椒、薑絲、泡豇豆末、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
鈕釦菇不只是提味食材,可當作主角. 蒜綠與紅蔥頭溫和鈕釦菇重香氣亦增添香味層次感. 冷熱些可...
鈕釦菇、蒜綠絲、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
TANG
【食療功效】 活血通絡、祛濕、祛風、祛風濕、舒筋活絡、補血養血、養顏、抗衰老、益氣、強健筋骨 ...
雞、薑片、木耳、去核紅棗、糯米酒、花雕酒
貓糧
古早味的煮芋仔，只需芋仔和鹽就能做出小時候的味道！
芋頭仔、鹽
自家實驗過多次都能成功的煮西米方法，只需幾分鐘，粒粒Q彈不會糊！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Y...
西米、椰汁或豆漿
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