煎薄 食譜、做法 - 共10篇

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  • 家鄉煎薄罉
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    家鄉煎薄罉

    Elaine袁太廚房

    今次煎得夠薄 , 邊邊位又夠脆 , 令我食完一件又一件 , 另外燉左冬菇粟米肉片蛋花粥配薄罉做早...

    糯米粉、麵粉、火腿、韮菜、蝦皮(浸水10分鐘 , 浸蝦皮水留用 , 蝦皮用白鑊炒乾身)、浸...

  • 香煎薄牛扒配洋蔥意大利葡萄醋
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    香煎薄牛扒配洋蔥意大利葡萄醋

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日分享的食譜是{香煎薄牛扒配洋蔥意大利葡萄醋}美味的薄牛扒用了迷迭香和簡單調味醃了一會，年糕媽...

    牛扒、迷迭香Rosemary、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、橄欖油、Balsamic Vinega...

  • 家鄉煎薄罉
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    家鄉煎薄罉

    Elaine袁太廚房

    今次煎得夠薄 , 邊邊位又夠脆 , 令我食完一件又一件呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    糯米粉、麵粉、火腿、韮菜、蝦皮(預先浸水分鐘,浸蝦皮水留用,用白鑊炒乾身)、浸蝦皮水、水、...

  • 鹹香煎薄撐
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    鹹香煎薄撐

    芙芙

    對於愛吃夜宵的朋友，這款煎薄撐是一個好選擇， 味道鹹香，可以滿足口痕之餘， 份量又不會太over...

    麵粉、沾米粉、鹽、雞粉、水、蝦米、蔥花

  • 五分鐘簡易香煎薄牛扒 配 忌廉汁煮青瓜
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    五分鐘簡易香煎薄牛扒 配 忌廉汁煮青瓜

    May豬有請

    煎牛扒是最簡單， 但同時是最易學難精的一道西菜。 坊間有很多大廚都有教授他們的方法， 綜合了他們...

    安格斯肉眼扒（約1cm厚）、橄欖油、鹽、黑椒、香草（可略）、青瓜、忌廉

  • 家鄉煎薄罉
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    家鄉煎薄罉

    Elaine袁太廚房

    今次煎得夠薄 , 邊邊位又夠脆 , 好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    糯米粉、麵粉、火腿、韮菜、蝦米、水、隔篩、白芝麻、鹽、胡椒粉

  • XO醬蝦米煎薄罉【XO點嚐矜貴】
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    XO醬蝦米煎薄罉【XO點嚐矜貴】

    小煮婦 littlewife

    薄罉是傳統的的廣東茶樓點心，薄薄的一塊，外圍的邊緣脆脆，口感軟糯。口味咸香，通常加了蝦米、菜甫、...

    中筋麵粉 100 克 木薯粉 40克 水 180克、蛋 一隻 XO醬 2湯匙、蝦米 半碗 ...

  • 韓式煎薄撐 - 20分鐘完成
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    韓式煎薄撐 - 20分鐘完成

    CherryBee Chan

    早兩日晚餐蒸茄子清清地，另一個餸配返個香口嘅醒下胃～之前試過整泡菜煎餅，餅身較厚，但如果配白飯食...

    中筋麵粉、木薯粉、蛋、水、油、泡菜、鹽

  • 韭菜蝦米煎薄罉
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    韭菜蝦米煎薄罉

    josearfung

    以前飲茶好多時都有薄罉, 但宜家好似唔多見這款中式點心. 家中有好多自家種既韭菜就地取材做這個我...

    韭菜、低筋麵粉、泡打粉、蝦米、水、油、鹽

  • 【香煎薄鹽鯖魚】
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    【香煎薄鹽鯖魚】

    歐巴桑的快樂廚房

    口感細緻、肉質肥美的薄鹽鯖魚， 有豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸等豐富的營養！ 將捕獲的...

    好魚網薄鹽鯖魚、熟黑芝麻

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