烤食譜、做法 - 共8篇

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脆皮烤雞影片

Karen Ling

怎樣才能用焗爐烤出脆皮的雞。想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtube.co...

雞、牛油、鹽、黑胡椒、蒜粉、薑粉、紅椒粉
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烤羊架配芒果醬 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

農曆新年就到, 情人節又緊接著, 忙到不停的你, 有沒有想過在家中自己烤羊架食??? 現...

羊架、洋蔥、油、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、薄荷、百里香、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒粒、蜜糖、...
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香蒜烤春雞

Owenmama

平安夜晚餐烤春雞代替火雞，我用呢個皮下醃法, 雞肉真的會juicy很多，皮下的蒜粒吾會焦，愛...

急凍法國小春雞1隻(約450g)、醃料（先調好）：、幼鹽¾茶匙、蒜蓉1 ½湯匙、橄欖油2湯...
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紅豆烤餅

Kris Wan Ka-wai

都是發酵麵團的食譜，我心急想分享 : ) 沒有想過在家也可以做到咁正的風味！在家竟然有旅行掃...

發酵麵團︰中筋麵粉、細砂糖、酵母、溫水、餡料︰紅豆餡、裝飾︰芝麻
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巧克力草莓慕斯蛋糕 [不用烤箱]

MrsPsKitchen

這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣！底層有薄薄的海綿蛋糕，然後有草莓果肉的慕斯，再有香濃巧克力慕...

巧克力海綿蛋糕、草莓果泥、糖、魚膠粉吉利丁、鮮奶油/淡忌廉、蛋黃、糖、牛奶、魚膠粉/吉利丁...
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糖烤栗子

H2_Cooking

吃栗子的季節, 如果吃不到街邊的炒栗子, 吃自家製的焗栗子也不錯!

栗子、糖、橄欖油、水
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免烤乳酪蛋糕

ㄚ曼達

很多人家中沒有烤箱，或是沒有勇氣烤蛋糕，這一款免烤乳酪蛋糕是初學者的福音！全部只要敲一敲，攪一攪...

融化奶油、消化餅乾、奶油乳酪、糖、動物性鮮奶油、諾鈣C發泡錠、水、吉利丁片、水、棉花糖
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免烤懶人法~~重乳酪蛋糕

花媽甜心派

喜歡乳酪蛋糕但又怕做工複雜嗎~~終於找到一個懶人法輕鬆又簡單~口感一級棒, 運用食...

蛋糕體~砂糖、鮮奶、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、蛋糕底~奶油、消化餅、裝飾~~巧克力醬