涼拌食譜、做法 - 共83篇

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涼拌青瓜雲耳（可素食）

貓糧

夏天當然要食涼拌！青瓜有助去水腫，雲耳高纖又含有不少鐵質，加上少油配方，便能輕鬆靚靚地度過炎熱的...

長青瓜、乾雲耳、白芝麻、意大利葡萄黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖、辣椒
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涼拌日本鮮淮山

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鮮淮山好有益，它是一種低卡路里，高纖及高鉀的根莖類蔬菜。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有...

日本淮山、白醋/壽司醋 /果醋、日本芝麻醬、飲用食水、飯素
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涼拌青瓜影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個涼拌青瓜，青瓜本身有不少好處, 增強骨骼, 美容養顏, 控制血壓, ...

青瓜、香蔥、芫茜、蒜頭、指天椒、海鹽、鹽、黑醋、豉油、麻油、白砂糖、辣椒醬
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健康無油涼拌茄子 (可素食) 影片

貓糧

大時大節吃多了？來做個無油煮茄子，加上微辣的醬汁，健康又惹味！歡迎來找貓糧！貓糧Yo...

茄子、辣椒、麻油、糖、意大利葡萄陳醋/黑醋、醬油
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涼拌秋葵影片

Danny Carmen

秋葵營養價值非常高, 可抗三高, 防癌, 以往我有試過蒸, 炒方式烹調, 但感覺還是涼拌清爽...

秋葵、蒜頭、粗鹽、生粉、生抽、鰹魚汁、油
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涼拌麻辣蓮藕片影片

Fan Lui

涼拌麻辣蓮藕片開胃小食美味爽脆 ...

蓮藕、薑、蒜、芫荽、辣椒、乾辣椒、花椒、醋、鹽、豉油、香醋、花椒油、麻油、糖、豆瓣醬/麻辣...
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家庭小菜｜涼拌脆李子簡單重口味影片

Smallhouse Cooking

夏天想食酸酸辣辣東西最適合涼拌李子夏天就最當造我多年前在廣西遇上了。但不知是...

李子、辣椒、大蒜、蒜粉、鹽、辣椒粉 (四川)、白醋/檸檬汁
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[今晚食乜餸] 和風涼拌雞絲影片

Cook1Cook

夏日炎炎，涼拌菜就至啱胃口。咁耐無去日本，呢款和風涼拌雞絲，就啱晒想返「鄉下」的各位。微辣的日式...

雞扒、即食海蜇、青瓜、黑、白芝麻、原味低脂乳酪、日本芥末、鹽、紹興酒
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[今晚食乜餸] 涼拌毛豆影片

Cook1Cook

夏日炎炎，食涼拌菜最啱胃口。呢個涼拌毛豆可以做前菜，又可以做小食。

新鮮毛豆、八角、蒜頭（切碎）、辣椒（斜切片）、鹽、黑胡椒碎、麻油
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[今晚食乜餸] 泰式涼拌粉絲蝦影片

Cook1Cook

夏日炎炎，涼拌菜最啱胃口。酸酸辣辣的泰國菜一向受香港人歡迎，呢款涼拌菜式除咗酸辣，再加上爽口蝦仁...

中蝦、泰式粉絲、青檸（去核榨汁）、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒（切圈）、乾葱（切碎）、芫荽（切...