涼拌秋葵 2022 年 08 月 30 日發佈 Danny Carmen 列印 1 0 4596 請稍等. 請稍等. 秋葵營養價值非常高, 可抗三高, 防癌, 以往我有試過蒸, 炒方式烹調, 但感覺還是涼拌清爽不油膩, 我家裡的小朋友也愛上了~ 今次與大家分享這個 涼拌秋葵, 製作簡單方便, 大家可以試試呢, 希望大家喜歡 ! 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 秋葵 1包 蒜頭 4粒 粗鹽 1大匙 生粉 1大匙 生抽 1大匙 鰹魚汁 1大匙 油 1大匙 1詳細步驟請參閱烹飪影片 TIPS 1_秋葵注意不用煮太久, 否則太軟身效果不佳 2_水滾煮秋葵時, 可趁空檔時間準備冰水, 待煮好時可立即使用 3_頂部及尾部需切走硬皮, 以免影響口感
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