TANG
歐包最常用的面種，用老面做出來的麵包可以提升麵包風味，麥香更濃，也有鎖水保濕抗氧化的作用。老面起...
高筋麵粉、鹽、酵母、清水
JessicaKitchen
將配料炒香後煮成香濃醬,滋味無比
扇貝、紅蘿蔔、牛油、中筋麵粉、水牛芝士碎、忌廉、水、黑胡椒、鹽
口溫和帶酸甜,清爽不油膩
豬鞍、牛油、芥末醬、鹽
法國南部沙律色彩繽紛,有肉有蔬菜,營養豐富
沙律菜、蕃茄、雞蛋、黑橄欖、罐頭吞拿魚碎、檸檬汁、橄欖油
美味又漂亮的焗烤蕃茄盅上桌
蕃茄、蒜頭、香草、橄欖油、麵包糠、鹽、黑椒
這道菜可以算是法國夏日家常菜的第一名
紅蘿蔔、橄欖油、檸檬汁、鹽、黑椒、香草
白酒煮青口基本上沒有甚麼技巧
藍青口、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、白酒
法國有名的經典菜,香醇濃郁
牛肋條、紅蘿蔔、紫洋蔥、蘑菇、鹽、百里香、紅酒、水、茄膏
法式精緻小食,酸酸甜甜
無籽葡萄、芝士
經典的法國料理,陣陣紅酒香氣撲來,香濃美味
雞扒、雞髀、紅蘿蔔、紅蔥頭、紅酒、迷迭香、月桂葉、茄膏
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