意式食譜、做法 - 共39篇

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意式手指餅

MrsPsKitchen

這個外脆內軟的餅乾，表面灑上糖粉，就是平時用來做提拉米蘇Tiramisu的手指餅。也可做Char...

蛋白、糖（打蛋白用）、蛋黃、糖(打蛋黃用）、低筋麵粉、粟粉、糖霜
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意式雜菜燉雞影片

Uncleray Foodlab

自製蕃茄醬其實可以做到不同的菜式,今次我就用這個自製蕃茄醬製作意式雜菜燉雞! 這個菜一點也不複雜...

雞腿肉、甘筍、青椒、洋蔥、蒜頭、青欖、雞湯、自家製蕃茄醬、白酒、月桂葉、百里香、牛油、鹽,...
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(意大利菜)意式雜菜湯Minestrone Soup

JessicaKitchen

湯頭盡吸收蔬菜的精華,味道相當濃郁及鮮甜

紅蘿蔔、蕃茄、西芹、椰菜、茄膏、水、鹽、糖、黑胡椒粉
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意式黑醋拌番茄青瓜（簡易版，可素食）

貓糧

家中多出了番茄和小青瓜可以用來做個簡單涼拌菜！10分鐘內完成，趕時間時最適合~ 今次同樣不...

番茄、小青瓜、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖、雜錦香草乾
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伯爵茶味意式奶凍Earl Grey Panna Cotta 影片

Harryng123

意式奶凍（panna cotta）是提拉米蘇tiramisu以外的又一款意大利經典甜品。今次的食...

忌廉、牛奶、糖、魚膠片、伯爵茶包
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意式黑醋小番茄（簡易版、可素食)

貓糧

春天溫度回升、濕度上升，同時也很易令人春困！一旦體內堆積了濕氣，便會變得容易沒胃口，此時...

小番茄（單色或不同色也可以）、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖（可按喜好增減...
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無油少糖全麥意式脆餅影片

Karen Ling

低卡香脆，越嚼越香，早上配一杯咖啡吃，無油少糖，好吃無負擔。只需攪拌，零失敗零難度。想知道我更多...

雞蛋、抹茶粉、中筋麵粉、全麥粉、泡打粉、鹽、蜜糖、果仁
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即搓即食意式餡餅 Focacce / Pizza

StefanelKitchen

即搓即食餡餅 Focacce, 唔使等發酵, 用鑊煎熟，唔上面皮當pizza, 當午餐最啱！想知...

中筋麵粉、鹽、橄欖油、水、乾酵母、蕃茄 (切片)、芝士片
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意式香醋骨

高太廚房

意大利黑醋不單用作配沙律,用作煮餸亦很適合,這款意式香醋骨就是用了黑醋去做一個汁料,用氣炸鍋烹調...

急凍排骨/金沙骨、生粉、紅酒、砂糖、黑椒粉、生粉、鹽、意大利黑醋、砂糖、水
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香橙三文魚醬汁配意式肉丸意粉

StefanelKitchen

教大家煮出意大利獨門醬汁，將地道意大利嘅風味帶番屋企，為你節日大餐做好準備！   如有...

Divella 意粉、三文魚骨腩/ 三文魚腩、橙、白酒、肉醬、鹽、胡椒粉、迷迭香、麥皮