咕嚕食譜、做法 - 共50篇

排序

讚好收藏

【家常小菜】菠蘿咕嚕肉

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

茄汁、片糖、鹽、薑片、麻油、喼汁、白醋、酸梅肉、生渣、肉排、洋蔥、彩椒、菠蘿片、糖醋汁、梳...
讚好收藏

香脆咕嚕肉影片

Bon MA's Kitchen

出街酒樓吃的咕嚕肉有時好肥或些肉炸得好乾。自家製好食好多😋

豬腩肉、三色椒、菠蘿、粟粉、生粉、[豬肉調味料]、豉油、鹽、糖、蛋液、粟粉、茄汁、罐頭菠蘿...
讚好收藏

(中國菜)咕嚕蝦球

JessicaKitchen

酸甜好滋味,咕嚕汁可以配肉類和海鮮

蝦仁、青椒、紅椒、菠蘿、茄汁、白醋、糖、鹽、胡椒粉、生粉
讚好收藏

氣炸菠蘿咕嚕肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

平時青椒或三色椒會先走油防變色，有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果，大家有機會可以...

腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...
讚好收藏

咕嚕雞球影片

Chaomum Cooking

咕嚕雞球香脆可口，甜甜酸酸好開胃！加上自製糖醋汁，超好送飯！ ...

冷凍檸檬冰磚(糖醋醬)、山楂(糖醋醬)、蕃茄醬(糖醋醬)、醋(糖醋醬)、鹽(糖醋醬)、糖(...
讚好收藏

[家常小菜] 菠蘿咕嚕肉

TANG

咕嚕肉我鐘意食到個皮脆卜卜，擺左2個鐘，食埋最後果舊一樣有脆口。 https://tang...

肉排、洋蔥、彩椒、菠蘿、豉油、糖、雞粉、胡椒粉、鹽、澄麵、木薯粉、雞蛋、茄汁、白醋、唿汁、...
讚好收藏

菠蘿咕嚕肉影片

Chris Kwok

之前出左甜酸汁食譜，今次就用佢黎做餸。菠蘿咕嚕肉係一個都幾多人鐘意既菜色～咁啱最近又買左...

豬梅扒、菠蘿/鳳梨、青椒、黃椒、洋蔥、生粉、甜酸汁
讚好收藏

古法菠蘿咕嚕肉影片

Karen Ling

#古法咕嚕肉外脆內嫩味道豐富有層次想知道我更多免費影片食譜記得Like 我的Faceb...

五花肉／梅花肉、菠蘿、青椒、山楂乾、雞蛋、生抽、米酒、糖、生粉、水、茄汁、冰糖、米醋
讚好收藏

菠蘿咕嚕新豬肉炸豆腐卜

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

好多人都喜歡食菠蘿咕嚕肉，但素食者就未必品嚐到，利用豆腐卜釀入新豬肉，做成素肉球，效果同樣美味。

新豬肉、豆腐卜、三色椒、罐頭菠蘿、鹽、糖、粟粉、茄汁、糖、醋、生抽、粟粉、粟粉
讚好收藏

咕嚕肉

淘大 AMOY

酸甜醒胃，而且啖啖肉的咕嚕肉是經典的廣東菜式，一向很受男女老少歡迎。只要善用現成的淘大咕嚕甜酸...

腩排、紅椒、黃椒、洋蔥、罐頭菠蘿、雞蛋、生粉（撲粉用）、淘大咕嚕甜酸醬、淘大金標生抽、鹽、...