蜜薯薯
小米又稱粟米仁,小米仁,有益暖胃健脾而且易於人體吸收的高營養食品,印尼的高纖特式美會
小米(用水浸軟)、雞蛋、低筋麵粉、蒜蓉、紅蔥碎、牛油、忌廉芝士、蔥粒、素肉鬆、糖、塩、沙拉...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
幾年前分享過氣炸蝦片,有谷友問水波爐可唔可以做到非油炸蝦片,測試後是成功的,今次一次過分享氣炸和...
印尼蝦片、油
Zareen媽媽
印尼菜唔係成日都煎煎炸炸嘅,工人姐姐都教咗我煮一個好簡單而又好好味嘅湯河。有好嘢梗係大家開心sh...
Soto 湯包、雞、雞蛋、芫荽、青檸、炸蔥、指天椒、檸檬葉
戀上味覺
簡單易做,又別具印尼風味的菠蘿炒飯,是宴客必備之選,快動手試試吧!
菠蘿、什菜粒、飯、印尼炒飯醬
尾巴儿草
千層糕製作精細,糕體鬆軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。
木薯粉、麵粉、椰漿、牛奶、糖、斑蘭香精、食用色素
成波之路
雖然在家很難做出炭燒的效果,但吃到這樣的醬汁已經夠滿足了!因為太簡單,所以食譜很短,來看看吧!:...
去骨雞腿肉、蒜頭、印尼甜豉油、魚露、油、蜜糖、印尼沙嗲糕、花生醬、印尼甜豉油、熱水
花師奶
花老爺喜歡煮食,故家裡早已買有焗爐、光波爐、雪糕機等煮食工具,但我們這一家只是個小康之家,斗室不...
雞扒/雞柳、印尼沙嗲膏、熱水、鹽、糖、豉油、米酒、油、竹簽
Kris Wan Ka-wai
薑黃飯是過年節慶食物,印尼人會堆成高塔擺盤,備以大量配菜,用來祈福祭拜,而喜慶佳日時亦會拿來招待...
請参考以下
MoneyEE廚房
Honey 在很久之前己經成日叫我煮黃薑飯俾佢食, 甚至買埋黃薑粉俾我, 但我就係無興趣去煮. ...
白米、黃薑粉、沙楠葉、香茅、班蘭葉、鹽、椰漿
pepperstastes
豆餅,香口有豆味,很多素食者以此為主食菜式。無論做沙拉、漢堡或炒也可,做法多變。最簡單的,是用早...
tempeh豆餅、印尼甜豉油
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