JessicaKitchen
香港街頭出現了一種平民仿魚翅湯羹
冬菇、雲耳、粉絲、雞蛋、雞湯、水、生抽、老抽、胡椒粉、馬蹄粉、水
Cook1Cook
新年梗係要食靚啲食好啲，但食魚翅唔環保，可以點做？其實食素翅都一樣，最緊要係湯汁夠味邊，今次用咗...
去皮雞肉 Chicken meat、浸軟素翅Soften faux shark’s fin...
廚娘的365日
傳統港式街頭小吃—碗仔翅，簡單易做又好味，可以在家自己動手做。
薑片、冬菇、木耳、粉絲、豬肉、清水、雞湯、蛋、冬菇水、花雕酒、鹽、糖、豉油、老抽、馬蹄粉、...
Chaomum Cooking
碗仔翅是香港經典的街頭小食之一，相信很多香港人都一定吃過，這款經典的街頭小食，材料和做法都很簡單...
大花菇、鮮木耳、雞肉、雞肉、粉絲、雞蛋、薑、水、冬菇水約、［生粉水］、生粉、水、［調味］、...
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...
燒鴨、冬菇、木耳絲、粉絲、清水、馬蹄粉、清水(開馬蹄粉用)
Tea Break Cuisine
【食譜影片】https://youtu.be/jjGK7lmWm6I 碗仔翅是的香港懷舊街頭小...
白背黑木耳、冬菇、仿魚翅/素魚翅、豬肉、粉絲、清水、老抽、雞粉、麻油、馬蹄粉、生抽、麻油、...
YeungMa
揚ma以前都做過雞絲碗仔翅，所以今次一於挑戰一下自己(haha~要升級啦~)，加入花膠竹笙來做個...
素翅、竹笙、雞柳、木耳、冬菇、上湯、水、蠔油、薄花膠筒、鹽、老抽、生抽、馬蹄粉、水
Ken Ng
喺街頭經常見到碗仔翅，今次教大家做嘅係秘製碗仔翅，份量不要多適量就可以，做法可以留意我YouTu...
冬菇、木耳、瘦肉、雞蛋、粉絲、雞粉、砂糖、鹽
lazywifeycc
我已經試驗過雞湯，瘦肉湯，雞加瘦肉湯嘅配撘，我覺得雞加瘦肉配撘出嚟係最好味 通常我都係買個雞殼...
雞殼、瘦肉、素翅、冬菇、雲耳、仿鮑片、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、馬蹄粉、水
SamSamKitchen
令人百吃不厭的美食！
乾冬菇、乾黑木耳、粉絲、雞腿肉、水、上湯、馬蹄粉芡(馬蹄粉及水各3湯匙)、蛋、大紅浙醋/鎮...
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