Cook1Cook
燻蹄是源自佛山的菜式,將豬手起骨紮起,透過其自身的膠質重塑成圓筒形,外皮爽口,肉質腍滑。以前的燻...
急凍豬手、薑、蔥、白醋、紹興酒、鹵水料、玫瑰露酒、水、蒜頭、白醋、水、豆瓣醬、糖、鹽
Chaomum Cooking
煲完西洋菜鹹豬手湯,剩下一隻大大隻的鹹豬手,今集用它來做燻蹄,一湯兩食,完全不浪費,做法很簡單,...
煲湯鹹豬手、冰水
廚娘的365日
將一隻平平無奇的豬手,變成令人垂涎三尺的燻蹄。
豬手、李錦記秘製白鹵水料包、清水、蔥、薑片、米酒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
鹹豬手先煲湯後,可氣炸豬手、醉豬手或燻蹄🤔,突然諗起有鄰居講過,佢捲燻蹄唔夠扎實會散開,所以俾多...
鹹豬手、煲湯料
YeungMa
揚pa愛吃燻蹄,自家製燻蹄雖然唔難做但絕對係心機菜式,可作飯前冷盤,再配埋自家製蒜茸醋蘸汁,簡直...
急凍咸豬手、紹酒、玫瑰露酒、鹵水料、鹽、糖、白醋、蒜蓉、糖、鹽、水
tse_taitai
又係一樣大家可以星期日整定既餸,唔洗擔心星期一放左工冇野食,又要買外賣番屋企食!一隻豬手夠兩個人...
金豬嘜豬手、五香粉、香葉、花椒八角
懶人包太太
MrsLazy 的 #懶煮做法 。一隻豬手 。兩種食法 。三個簡單步驟完成 有興趣試...
急凍豬手、白醋
Kit Ying Chau
屋企冇餸? 有人黎屋企玩? 自家製燻蹄快靚正,想食就食,開party必備!
急凍鹹豬手、香葉、八角、花椒、鹽
唔熟唔食Cook King Room
有無覺得係出面食到嘅燻蹄質素成日都好參差,有時間試下做個慢煮嘅版本,呢個係個簡單做法,簡直零失敗...
豬手、白鹵水料、草果、魚露、花雕酒、鹽、糖、指天椒、白醋、薑
姊妹交換食譜週記
就到中秋,做節可以試下整返個?燻蹄,預先整好,方便到時一齊上台! 今次呢個✨新版做法✨, 用...
豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、白醋、魚露、鹽、糖、蒜蓉、辣椒仔(選擇性)
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