Owenmama
疫情下盡量避免外出食飯； 前晚買定醃好肉碎，蠔仔清洗後雪藏及煮多D飯， 琴晚放工後稍為清洗， 煮...
(3人份量)、蠔仔、白飯、豬絞肉、皮蛋、胡椒粉、雞湯、芫茜，蔥、鹽、鹽
廚房女漢子Ritas
為了拔完智齒的兒子，煮了一鍋方便他食用的皮蛋瘦肉粥，生米要煮成粥，其實最快的方法就是先煮成軟飯，...
米、小里肌肉、皮蛋、薑、香菇高湯塊、白胡椒粉、鹽、醃蘿蔔、油條、蔥花
閒暇
這道虎皮蛋其實製作方式很簡單，它不像滷蛋那樣需要那麼多的材料，也不用花那麼長的時間，做出來的效果...
雞蛋、油、細砂糖、鹽、醬油
林愛煮CookingLam
小時候，林老太常常煲這個番薯粥，今日再食，甜在心頭！今天用了日本壽司米煲粥，米香味十分濃，和我平...
排骨（不用洗，灑上鹽放在雪櫃一晚）、皮蛋切小粒、日本番薯（去皮切角）、瑤柱（洗淨，用熱水浸...
我煮。你洗
從來都覺得雞蛋非常好食又百搭，蛋批更加可以變化無窮！是次介紹的酥皮蛋批，成品又香又具口感！可能可...
雞蛋、煙肉、白蘑菇、洋蔥、牛油、酥皮、麵包、Parsley、黑胡椒、黃芥末、鹽、2-1/2
天氣開始凍，成日都心思思想食啲熱野，「粥」當然係我嘅首選！鹹豬手焗完，食唔晒，用嚟煲粥都好好味架...
小米、粥米、鹹豬手骨、瑤柱粒、皮蛋、食剩嘅鹹豬手肉
高太廚房
木耳皮蛋涼拌粉皮是用了綠豆粉.黑木耳.及皮蛋做材料,加上了調味料後,粉皮和皮蛋味道很配合,味道酸...
綠豆粉皮、木耳、皮蛋、鹽、素雞粉、麻油、日式芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、麻油
尾巴儿草
雖然皮蛋粥一定要夠火候才好吃，早上肯定不夠時間的。但是，只要我們提前做好準備工作，早上也能吃到香...
大米、皮蛋、油、鹽、蔥花、薑
MrsPsKitchen
天氣轉涼，最好就是吃一大碗熱騰騰的粥，滿足又暖胃。這個皮蛋廋肉粥是廣東粥品，簡單用豬肉，皮蛋，也...
白米、豬肉、皮蛋、咸蛋（可省略）、雞湯、水
Elaine Chak
在某本烘焙書見到，覺得材料簡單易做又好味，所以立即自己動手做，大家不妨試試
低粉、牛油、糖、蛋一隻、糖漬橙皮適量
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