糖漬橙皮蛋糕仔 2015 年 06 月 02 日發佈 Elaine Chak 列印 2 4 1818 請稍等. 請稍等. 在某本烘焙書見到，覺得材料簡單易做又好味，所以立即自己動手做，大家不妨試試 食材 （3-4人） 1小時內 食材 低粉 40g 牛油 40g 糖 50g 蛋一隻 約50g 糖漬橙皮適量 1牛油室溫軟化，分兩次加入糖拌匀至淡黃色 2再分三次加入蛋液，每次都要將蛋液完全混合才可加第二次 3加入低粉攪拌至沒有粉粒，再加橙皮拌勻，倒入模具，預熱焗爐170度焗20分鐘即可 TIPS 糖漬橙皮烘焙店有售，全程用手動手動打蛋器即可，方便快捷
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