熱門食譜 食譜、做法 - 共3481篇

  • 香脆鹽焗雞腿

    SamSamKitchen

    簡易鹽焗雞腿。。。邊焗邊聞住d鹽焗香味。。。真係絶大誘惑!!!

    雞全腿、四季牌鹽焗雞粉

  • 臘香炸芋球

    花師奶

    在我們這一家裡，各人也喜歡吃芋頭，因為香稔的芋頭口感綿密，芋香清新，若只用來白灼打邊爐，也很可口...

    芋頭、臘腸、澄麵、熱水、油

  • 鹽焗雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單材料只用了鹽焗雞粉醃幾小時,放入空氣炸鍋或焗爐焗完之後可斬件或起雞絲,十分方便。 http...

    雞、鹽焗雞粉

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  • 丁丁蝦餅

    旭家蒟蒻

    這是一道大人跟小孩都喜歡的料理，鮮蝦的鮮甜味與蒟蒻丁丁結合在一起，吃得到滿滿的膳食纖維，不愛吃菜...

    蒟蒻晶米、蝦仁、豬絞肉、紅蘿蔔、玉米粒、青蔥、蛋白、太白粉、酒、鹽

  • 破壁機無骨豆腐魚湯 影片

    高太廚房

    破壁機無骨豆腐魚湯是用了破壁機將煎過的魚去打碎的湯,用破壁機可以將魚骨打碎,令到這個湯更加有鈣質...

    細條立魚、淋豆腐、蔥、薑、紹興酒、鹽、白胡椒粉

  • 香柚文旦冰皮月餅 影片

    Tommy's Baking

    外皮使用Tommy's 冰皮月餅粉加上白豆沙和抹茶粉製作，內餡則使用酸酸甜甜的百香柚子餡😋 中...

    Tommy's冰皮月餅粉、冷開水、白油、生白豆沙、抹茶粉、可可粉、百香柚子餡、松子

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  • 客家 咸湯丸 冬至食品 影片

    Smallhouse Cooking

    最出名是「客家」的鹹湯圓，各地區均有人煮食，配料各異, 但離不開香菇、豬肉，菜，軟糯的糯米配上肉...

    糯米粉、食用色素 (紅)、涼白開水、雞腿、豬冧肉、冬菇、竹笙、雲耳、旺菜、自家製雞高湯、清...

  • 粟米蟹柳魚肚羹

    YeungMa

    粟米湯是人見人愛的湯羹，只要加些魚肚和蟹柳，頓時令平凡的粟米湯變得不平凡，在酒樓用膳經常會點的湯...

    沙爆魚肚、粟米蓉、雞湯(現成或自製)、仿蟹柳條、薑、蔥、雞蛋、馬蹄粉、紹酒

  • 香蕉牛油蛋糕

    Karen Ling

    簡單又好吃的香蕉牛油蛋糕！十分钟就可伴好面糊拿去烤,快，靚，正！

    蛋、细砂糖、熟香蕉肉、低粉、泡打粉（baking powder)、牛油（奶油）

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  • 青木瓜雪耳瘦肉湯

    卷一廚房

    似雲似花又似雪稱「雪耳」, 雪耳含豐富高蛋白質, 能養陰補肺,不少人更稱之為「平民燕窩。木瓜雪耳...

    雪耳 (視乎大小)、青木瓜、瘦肉、南北杏、無花果、陳皮、冷水