熱門食譜 食譜、做法 - 共3481篇

[滋潤祛濕] 雪梨乾無花果薏米水 影片

LoveKellyKitchen

雪梨乾潤而不寒，今次加左薏米可以去濕，用嚟煲俾小朋友飲，甜甜地易入口就最好不過, 啱曬呢排熱氣又...

雪梨乾、無花果、生熟薏米、水、冰糖 (可以吾落)

麻辣水煮魚

廚房女漢子Ritas

香麻夠味，辣度溫和；滑嫩魚片與脆口的豆芽和生菜，讓整道菜口感很有層次，利用魚骨和魚頭略熬的湯頭，...

鮮魚700g(石斑或草魚..)、豆芽、美生菜、香菜、蔥、辣豆瓣醬、花椒、蒜頭2顆、薑、洋蔥...

流沙奶皇包[在家簡單做點心]

MrsPsKitchen

我最喜愛的點心！！！熱騰騰的包，裡面流出金黃的奶皇，太美味喇！很多人都在家做西或麵包，但中式包其...

咸蛋黃、糖、奶油/牛油、太白粉/粟粉、吉士粉、麵團、低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉/發粉、水

芝味pizza飯

我煮。你洗

即使米飯是我們中國人的主糧，但是有時候吃得多了，難免亦會感到厭倦呢！今天就來花點心思，令平平無奇...

珍珠米、壽司醋、味淋、蟹柳棒、免治雞肉、飯素、蘆筍、蛋黃醬、芝士碎、紫洋蔥

朱古力脆皮年糕 影片

AhSheh Loo

表面脆，內裡又Q糯 朱古力味嘅年糕 好像麻糬波波，但又不會太煙韌 材料簡單易做 fb...

雞蛋、砂糖、牛奶、菜油、糯米粉、可可粉、泡打粉、黑/牛奶朱古力

榴蓮麵包

小廚

對於資深榴蓮喜愛者來說，只要是榴蓮做的都大愛，一口咬下，榴蓮香味撲鼻，正！趕緊試試看吧。

高筋麵粉、低筋麵粉、黃油、牛奶、雞蛋、淡奶油、鹽、白砂糖、榴槤肉、酵母

竹筍炊飯

廚房女漢子Ritas

會苦的竹筍，可以去殼後，並在水裡加一匙鹽，完全煮熟後燜到降溫，再將筍子泡在煮筍的水裡，放冰箱冷藏...

米、熟筍、腰內肉、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、棕櫚...

綠咖喱雞Green Chicken Curry

Ann Tsai

由泰國商務處提供的食譜 分成《綠咖喱醬》與《綠咖喱雞》的做法 影片： http://www....

《綠咖喱醬》烤香菜籽、《綠咖喱醬》烤孜然、《綠咖喱醬》白胡椒粒、《綠咖喱醬》萊姆葉(磨碎)...

牛肚菌意大利飯 影片

John Rocha

昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢？...

參看視頻

香蕉牛油蛋糕(水波爐)

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次改左啲份量和焗法效果味道更加好。 我的專頁有更多食譜。 https://m.faceb...

香蕉蓉、低筋麵粉、糖、溶牛油、泡打粉、蛋液