熱門食譜 食譜、做法 - 共3249篇

  • 韓式薯仔沙律

    MrsPsKitchen

    夏天到，最好就係食沙律！材料豐富，清涼開胃！這個韓式薯仔沙律，將薯仔壓成薯蓉般，幼滑又好味！做配...

    馬鈴薯、紅蘿蔔、青瓜、雞蛋、火腿／蟹柳、沙律醬、糖

  • 【豆鼓燜雞】

    Ann Kok

    豆豉，是一種豆製品又稱為大苦、蔭豉、幽菽、嗜，方言名稱有豆豉顆、豆發、豆咸／蔭豉等。 歡迎大家來...

    雞全腿【洗淨剁塊】、材料A、豆士/豆鼓【洗淨壓扁】、老薑、蒜蓉、麻油、調味料B、素食蠔油、...

  • 阿叁酱

    Karen Ling

    阿叁酱可用来蒸鱼烤鱼，烧鱼 ，虾 ，苏东都可以 还可以煮阿叁鱼头 ，炒四季豆 ，臭豆等等。

    香茅、葱仔、蒜头、姜花 (optional)、辣椒糊（chili boh）、阿叁膏、阿叁片...

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  • 香煎鹽焗單骨雞翼【木瓜廚房】

    木瓜廚房

    鹽焗雞粉除左用來蒸雞，焗雞，仲可以煎雞，真係好入味，煎到脆卜卜，好惹味呀！極速沽清！作為一個煮婦...

    雞翼 20隻、鹽焗雞粉、糖、鹽、胡椒粉、薑汁、花雕酒、

  • 雜菌肉丸味噌湯烏冬 影片

    木瓜廚房

    天氣凍啦，又係火鍋季節，食火鍋一定唔少得壽桃烏冬，不經油炸，唔需要過冷河，即開即煮，烏冬口感軟滑...

    壽桃日式烏冬麵、味噌、娃娃菜、免治豬肉、蘿蔔(去皮切件)、冬菇、金菇、本菇、蔥花、雞蛋、鹽...

  • 光波爐芝士焗薯【今晚食乜撚手小菜】

    yumbakery

    最近家中多了一個光波爐，恰巧要煮西餐，就想到用來做一些配菜。很多人也喜歡薯仔和芝士這個組合，加入...

    細薯仔、煙肉、芝士片、芝士粒

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  • 紅燒排骨

    男人廚房

    紅燒排骨沒有太複雜的食材，主要就是排骨和調味料之間的相互搭配，看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎...

    排骨、醬油、米酒、水、冰糖、八角、桂皮、花椒、大蒜、青蔥、薑片

  • 薯仔淮山煮排骨 影片

    家樂牌

    點先煮到濃郁滋味嘅「醬」汁😍？秘訣就係用【家樂牌濃湯寶】開醬，一粒一餸，唔洗其他調味夠哂方便 ，...

    薯仔(去皮切大件)、淮山(去皮切大件)、乾蔥(切大粒)、排骨、濃湯寶(鮮雞濃湯)

  • 解毒下火｜裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd soup 影片

    Cook1Cook

    下班之後想喝湯，但又來不及煲老火湯，來一個簡易的滾湯，也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...

    皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...

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  • 【京葱香蒜廣島蠔】

    moonmoonkitchen

    很多時候 逛日本超巿 會見到很多XL的廣島蠔 見特價我便會買一包 放入糧倉 隨時有得食...

    廣島蠔、京葱、蒜頭、[醃料]、生粉、胡椒粉、[調味料]、蠔油、魚露、糖、酒、雞湯