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新興食材「甲猜」或「嘎猜」「手指薑」影片

泰語直譯「甲猜」或「嘎猜」的「手指薑」在台灣其實已有大面積的種植，多半交生技廠做成健康食品，偶會...

蒜頭、魚露、豬肉、蛋茄、手指薑、椰糖、九層塔

年糕可比喻為中國及亞洲人其中受歡迎的食材. 到上海菜館或是韓式餐廳，他們都愛以年糕作為主食，因為...

韓式年糕 1包、蕃茄 1個、鷄蛋 4隻

韓流效應浪接浪，當中少不了韓國菜靈魂「泡菜」。集酸辣甜味於一身，含多種豐富營養素，如維他命C及食...

豬扒 6片、韓國泡菜隨意、茄汁 4湯匙、蒜蓉 1茶匙、蔥段 1棵 (切段及切粒)、什...

在家做蛋餅一點都不難，但各位媽媽們怕的是黏鍋，好好的一份蛋餅變成了蛋糊，所以望蛋餅而卻步！ ...

低粉、水、鹽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、培根、披薩起司、蛋、桂冠沙拉

酒類除了品嚐, 對烹調亦有相當的作為。用過葡萄酒, 啤酒及其他廚房酒做菜。今晚用甜酒中受歡迎的砵...

急凍蠔 12隻

上次煮玉子燒好像是很久以前的事了上週一個心血來潮又剛好有剩下的食材於是就即興發揮了一下 ...

雞蛋、蔥花、香菇絲、鹽、味醂

當你食金菇牛肉卷時，你有冇同一個經歷。。。就係中間的金菇咬不開，結果把牛肉卷都扯破，或是整件塞進...

肥牛、翠玉瓜、獻汁：、柱侯醬、糖、水、生粉

今晚煮了印度咖哩雞，配一個印式香料炒秋葵，有肉有菜，好有印度風味！秋葵營養豐富，這個炒法充滿香料...

秋葵、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、小茴香粉、薑粉、芫茜粉

【15分鐘快速碼農便當】碼農便當！RDLB_001 為了快速~營養~美味而誕生的碼農便當 ...

紅椒、黃椒、青椒、豬肉絲、鹽

蝦醬不僅去除黃瓜生澀味,更提梨子與黃瓜鮮甜味,像沙拉,口感脆脆清爽開胃囉~. 昆布柴魚高湯...

小黃瓜、梨子、蝦醬、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯、胡椒粉