熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 梅菜炆豬尾

    SamSamKitchen

    豬尾... 平時多數用嚟煲湯... 今晚用梅菜炆... 好入味兼惹味... 飯都扒多兩啖!😋

    豬尾、甜梅菜、蠔油、糖、油、生抽、老抽、蠔油、糖、八角、白胡椒粒、香葉、蒜片、薑、乾蔥頭(...

  • 海參燜雞

    小廚

    十分下飯菜的一道菜式,而且做法不難,學起來相當容易。

    雞、海參、鹽、薑、生抽、茶油、大蒜

  • 真心膠。炆豬腳

    tse_taitai

    行過超市,見到包新鮮豬腳減價,仲要幾新鮮幾靚,又忍唔住買,炆豬腳唔太難,但準備功夫比較麻煩少少,...

    豬腳、雲耳、八角、薑、生抽、茶袋、老抽、蠔油、冰糖、胡椒碎粒

  • 蜜汁焗叉燒

    Elaine袁太廚房

    自家製的叉燒絕對衛生又健康 , 無論配飯 , 配湯河 , 或用黎做撈麵都好好味呢 ...... ...

    梅頭半肥瘦豬肉、蒜頭、五香粉、酒、蜜糖、柱侯醬、腐乳、鹽、糖、錫紙、掃、蠔油、生抽、酒、水...

  • 紅酒骰子牛

    老孫妮可

    含豐富油花的牛肋條.浸泡紅酒一整晚.下鍋煎的滋滋作響.濃濃肉香.淡淡酒香.撒上蒜片.少許鹽黑胡椒...

    牛肋條、紅酒、蒜片、鹽巴、黑胡椒

  • 台風櫻花蝦蘿蔔糕

    Missta愛。下廚

    元旦一過,話咁快農曆新年就要到了~噚晚已迫不及待的開爐,新年第一蒸當然是我最愛的蘿蔔糕!今次加入...

    白蘿蔔(去頭去尾皮後)、粘米粉、澄麵、水(可以是蘿蔔水, 瑤柱水、臘腸、瑤柱、櫻花蝦、鹽、...

  • 摩卡卷

    艾華斯

    Mocha口味,一次過滿足咖啡和朱古力的願望^^

    高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、即溶咖啡粉、無糖可可粉、水、牛油、入爐朱古力粒

  • 香煎芙蓉蛋飯

    Elaine袁太廚房

    餡料多多的美味芙蓉蛋 , 配上用蒜頭 , 薑片煮的白飯 , 簡單又美味呢 ...... ...

    雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、蒜頭、薑、白米、蔥、洋蔥、錫紙、生粉、胡椒粉、甜豉...

  • 【氣炸鍋食譜】蜜汁豬肉乾 Dried Pork Jerky #自製小食 #免焗爐 #煲劇必備 影片

    Cook1Cook

    未必人人都鍾意食牛肉乾,但係甜絲絲嘅豬肉乾,就相信人人都鍾意食,煲劇睇波時更加係食唔停口。其實自...

    免治豬肉 Minced pork、糖 Sugar、蠔油 Oyster sauce、醬油 S...

  • 【芝麻炸地瓜】

    Ann Kok

    很想吃這炸地瓜,我家附近賣的都是粉類多過地瓜,感覺不到有地瓜的存在?所以呢自己動手做最好,可以一...

    地瓜、糖粉、糯米粉、粘米粉、芝麻、約白魚丸般的大可以做到