熱門食譜 食譜、做法 - 共1814

  • 節瓜薏米素湯 影片

    Chaomum Cooking

    天氣開始熱了,這幾天最高溫度超過30度,胃口相對沒之前那麼好,想吃比較清淡和易消化的東西,所以想...

    節瓜、栗米、生熟薏米、紅蓮子、大腰果、椰棗、水

  • 白鹵水燻蹄 影片

    廚娘的365日

    將一隻平平無奇的豬手,變成令人垂涎三尺的燻蹄。

    豬手、李錦記秘製白鹵水料包、清水、蔥、薑片、米酒

  • 粟米餐肉包

    艾華斯

    矛盾的麵包,有邪惡的午餐肉,又有健康的粟米。哈哈,但總之吃完就很滿足了~

    高筋粉、全麥粉、酵母、盒裝粟米粒(一半打成茸,一半保持原粒)、奶、鹽、黃糖、橄欖油、午餐肉...

  • 桂圓杞子茶凍

    戀上味覺

    咁熱天氣....最好食一個冰凍嘅「桂圓杞子茶凍」....食完成個人爽哂................

    圓肉、桂花茶包、大菜絲、杞子、冰糖、水

  • 簡易原味天使蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    清淡少甜,又香又鬆軟的天使旦糕!^^ 簡單易做!早餐必選! 今次先介紹點做原味!^^ ...

    六吋活動模、旦白、糖A、旦黃、糖B、室溫牛奶或水、菜油、低筋面粉、粟粉、泡打粉

  • 香蕉朱古力慕斯蛋糕

    yumbakery

    香蕉和朱古力,可以製造無限火花,兩者一拍即合。市面很多有名的餅店也經常有這個配搭。但其實只要多花...

    朱古力海綿蛋糕、香蕉、甜忌廉、牛奶、可溶黑朱古力片、魚膠粉、砂糖、熱水、香蕉、砂糖

  • 綠茶紫薯酥

    josearfung

    今年中秋唔食月餅都可以做下這個酥同家人一齊分享, 做法唔係太難. 今次我用左固體菜油比牛油無咁肥...

    油皮(30G)、高, 低粉、糖粉、牛油/固體菜油、冷水、油酥(20G)、低粉、綠茶粉、牛油...

  • XO醬酥皮釀蝦膠【XO點嚐矜貴】

    高太廚房

    XO醬酥皮釀蝦膠是一款特式菜式,用了酥皮做托底,釀入彈牙蝦膠,焗至酥皮香酥,配上李錦記XO醬進食...

    急凍蝦仁、急凍酥皮、李錦記XO/李錦記特辣XO醬、蛋白、麻油、砂糖、魚露、生粉、白胡椒粉

  • 枝竹羊腩煲(水波爐版)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日同賣醬料姐姐傾計, 佢叫我唔好落竹蔗和馬蹄, 醬料姐姐話雖然話這兩樣可以令羊無咁燥熱, 但同...

    新鮮羊腩、炸枝竹、散裝混醬(可用於羊肉)、碎冰糖、生抽、乾蔥、蒜頭、大蒜、薑片、薑、蔥

  • Tiramisu 意大利芝士蛋糕提拉米蘇 無魚膠粉意大利正宗版

    helloroo

    https://www.facebook.com/HiMrRoo/ Tiramisu 係一個好...

    mascarpone cheese