熱門食譜 食譜、做法 - 共11565

  • 【一人食】青醬雞胸燉飯

    R.L. 料理研究室

    大家常吃的青醬大部分都是用松子製作 但是松子真的不是很好買還不怎麼便宜 所以就用開心果代替一...

    雞胸肉、白飯、洋蔥、鴻喜菇、【青醬材料】、九層塔、剝殼開心果、橄欖油、帕馬森起司粉、大蒜、...

  • 【子薑甜醋炆雞球】

    moonmoonkitchen

    要用甜醋 做一款雞翼菜式 那個星期 見巿場有子薑買 就來個甜醋雞翼吧 因想教授雞翼拆骨...

    雞中翼、子薑、[醃料]、鹽、生抽、酒、胡椒粉、[糖醋汁]、紹酒、老抽、淘大甜醋、黃糖

  • 豆腐鮮蚵

    莞荽的娘

    粒粒飽滿的蚵仔鮮味跟濃厚的醬汁非常的好下飯,醬汁鹹香夠味,多吃2碗飯也不成問題。◕‿◕。

    米酒、糖、淬釀日式和風醬油露、黑胡椒粉、香油、水、豆豉、薑片、蔥、嫩豆腐、鮮蚵

  • 蒸米祿{milo}包子

    Karen Ling

    早餐想来个热呼呼的包子吗?这个简单快捷,只需拌匀的简易蒸milo包子最适合你^O^

    低筋麵粉or中筋麵粉、milo粉、牛奶、雞蛋、泡打粉、糖、菜油

  • 胡椒鐡板飯(韓牛篇)

    假日廚房~好煮易

    自從韓牛可以輸入香港,Honey就深深愛上,認為韓牛比和牛更有肉味,今天用原件韓牛肉眼做一個~胡...

    韓牛

  • 鍋仔蒜蓉牛柳

    卷一廚房

    牛柳是由臀肉及腰肌肉旁邊取下的一塊軟肉,是牛隻身上最幼嫩的部份。牛柳特點是瘦肉多, 低脂肪, 為...

    牛柳 2塊、蘑菇 隨意、蒜蓉 2茶匙

  • 吉列芝士豬扒

    芙芙

    這次用的油量不多,因為豬扒較薄, 有少少半煎炸的感覺,但效果一樣正。 詳細可以clic...

    豬扒、車打芝士片、麵包糠、麵粉、蛋汁、醃料:鹽、醬油、糖、油、生粉、料酒

  • 泰式椰汁西米糕 影片

    廚娘的365日

    泰式椰汁西米糕用班蘭盒子承載,漂亮之外,令椰汁糕還帶有陣陣班蘭香;用粟粉煮出來的椰漿口感特別軟滑...

    班蘭葉、[班蘭盒子]、[西米底]、西米(預先用500毫升清水煮熟、過冷河、瀝水備用)、砂糖...

  • 白醬香料雞肉麵

    甜姐兒玩廚藝

    用鮮奶油當白醬做法簡化了,省略炒醬的繁複動作,不僅方便.快速也美味哦! 喜歡請按『訂閱』支...

    台東米麵條、洋蔥、四季豆、玉米筍、紅椒、雞肉、百里香、塩、動物鮮奶油

  • 沙窩餃子伴雞

    卷一廚房

    天氣漸入秋凉, 早晚氣温降至20度左右, 「窩; 煲」的美食相繼要準備開動了! 親手包餃子,...

    鷄 半隻、餃子 8隻、小棠菜 2棵、薑片 2-3片