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泰式甜品香蘭椰絲捲(香蘭又稱七葉蘭)

香蘭，又稱七葉蘭台灣人對它的運用就是煮水喝台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞香蘭，除...

香蘭、糯米粉、椰絲

夏天天氣太熱食唔落飯？不如食下涼拌菜百香白玉係用百香果 + 苦瓜整～白玉苦瓜吃起...

白玉苦瓜、百香果、砂糖、鹽

10分鐘簡單上菜，大眾歡喜(⊙o⊙)哦歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

鮮蝦、玉子豆腐、調味料、麻油、胡椒粉、淡醬油、素食蠔油、玉米粉、配料、青蔥粒、紅辣椒、蒜油

海鱺魚片富含DHA,蛋白質等高營養價值,且肉質肥美及彈牙的口感,利用不同的烹調方式均可呈現不同的...

海鹽、海鱺魚片、彩色甜椒、蒜頭、巴西里、海鹽、巴薩米可醋、橄欖油、檸檬片

之前分享過幾款唔同味道既卷蛋，有綠茶，芝麻，紫薯....etc... 有朋友問有冇最簡單既卷蛋...

無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)

想食好耐嘅乾燒伊麵😋自己整快靚正，好簡單，加啲肉絲應該仲好味😚不過屋企樓下冇晒草菇，用金菇頂住檔...

伊面、韮黃、草菇、蠔油、生抽、老抽、麻油

食厭咗傳統忌廉意粉，一定要試吓呢款清新惹味嘅泰式炒意粉，包你鍾意！

意粉、青椒/红椒、洋蔥、金不換、黑胡椒、蒜片、魚露、米酒、砂糖、煙肉

「斑蘭葉汁」再次分享一下用慢磨榨汁機黎榨斑蘭葉汁👏👏 我個人覺得比一貫要加水打，再...

斑蘭葉、約40-45 ml

雞扒跟酸梅醬一起吃，簡直是令人大開脾胃。令到人覺得雞扒不膩而且很稔滑。想知道我的更多更新的食譜可...

大鸡腿、生抽、糖、生粉、酒、茄汁、糖、喼汁（Worcestershire sauce）、辣...

用咗冇激素雞翼尖。。。感覺安心d!!! 呢款惹味煑法。。。絶對食到lam lam脷!!!

雞翼尖(约30隻)、薑、葱、美極鮮醬油、乾蒜粒、指天椒粒、葱花