【玉子蒸蝦】 2015 年 07 月 01 日發佈 Ann Kok 列印 47 117 37630 請稍等. 請稍等. 10分鐘簡單上菜,大眾歡喜(⊙o⊙)哦歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 鮮蝦 10隻 玉子豆腐 3條 調味料 麻油 少許 胡椒粉 少許 淡醬油 1匙 素食蠔油 半匙 玉米粉 1小匙 配料 青蔥粒 適量 紅辣椒 1條【切絲】 蒜油 適量 1將鮮蝦洗淨挖出腸泥,加入所有調味料攪拌均勻。 2玉子豆腐取出切粒,排在碟子中。將剛剛有調味了的鮮蝦放在玉子豆腐表面。 3預熱蒸爐,把拍好的鮮蝦豆腐下鍋,大火隔水蒸5-8分鐘。鮮蝦熟透即可。 4取出淋上蒜油,再灑上青蔥粒和辣椒絲即可享用。 TIPS 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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