熱門食譜 食譜、做法 - 共12640

  • 蒜茸烤羊排

    Carline FS Ki

    買來一些羊排,最好用作烤羊排。 這道烤蒜茸羊排,外表金黃酥脆,肉質細緻及嫩又多汁,加上濃郁...

    羊排、蒜、迷迭香葉、百里香葉、青檸汁、胡椒粉、薯仔、、沙律菜、芫茜

  • 梅菜白蘿蔔炆腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 加碟清炒菜心 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 , 而且用汁撈飯絕對一流呢 ....

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、酒、黃糖、麻油、水、生抽、老抽

  • 薑炒飯

    一日一食

    生孩子有頭風,這道炒飯適合月子裡的媽媽食用,祛風效果很好~

    薑、白飯、蛋、蔥粒

  • 破壁機--香滑腰果露

    Elaine袁太廚房

    因為加左米漿的關係 , 顏色唔同坊間的深啡色 , 而係淺啡色 , 但腰果味相當重 , 好香好滑呢...

    腰果、鹽、白米、水、冰糖、美的破壁機(BL1188)

  • 柚子醋麻醬拌墨魚汁冷麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這款冷麵素得來帶點清新柚子醋味又帶點麻醬香味,食落口有多種層次感。 https://m.face...

    墨%.魚汁麵、柚子醋、蘇太名醬(麻醬)、忌廉、伴菜西蘭花

  • 火箭菜親子麵包卷

    StefanelKitchen

    帶一份三文治出外,吃時會很容易丟餡,假如做成卷狀,不但美觀,亦方便派對或㩗帶!這個無火親子食譜,...

    白麵包、火腿片、火箭菜

  • 檸汁牛油焗鱸魚【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    鱸魚本身魚味較淡,但係好處係佢無乜腥味。用半蒸焗方法,魚肉好滑同好好味,平價嘅鱸魚都變成上菜.

    鱸魚一條 ($25)、洋蔥一個(切片) ($4)、無鹽牛油數粒、醃料:、幼鹽3/4茶匙、白...

  • [火鍋湯底] 冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    用冬蔭功湯做火鍋湯底 , 加上火鍋材料 , 真係超美味 , 仲有蝦食添 , 好滿足呢 ........

    冬蔭功香料包 (香茅 , 檸檬葉 , 南薑 , 青 , 紅辣椒 , 乾蔥頭 , 青檸)、冬...

  • 足料碗仔翅

    Elaine袁太廚房

    冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加醋及胡椒粉拌食呢 ...

    瘦肉、素翅、冬菇 -- (預先浸軟)、浸冬菇水、木耳絲、薑、雞蛋、鹽、生粉、芫茜(裝飾可省...

  • 【素食料理】涼拌素鮪魚菠菜

    R.L. 料理研究室

    還記得前陣子用 Omnifood 新豬肉做的素食料理嗎? 這次繼續來分享他們家最近新出的Omn...

    OMNI新鮪魚罐頭、甜菠菜、鴻喜菇、美乃滋