熱門食譜 食譜、做法 - 共11477

  • 香草醬煎釀豆腐

    木瓜廚房

    我向來都用橄欖油來煮食,除左對皮膚健康啲,又可以預防心臟病,前幾日喺超市見到老字號嘅百益橄欖油就...

    百益純橄欖油、百益意式香草醬、免治豬肉、硬豆腐、冬菇、生粉、鹽、糖、胡椒粉、生粉

  • 涼伴子薑皮蛋豆腐

    TANG

    天氣開始悶熱,最適宜食清熱解暑的涼伴菜 https://tangtangrecipes1....

    滑豆腐、滾 油、皮 蛋、酸 薑、蒜 蓉、蔥 花、芫茜碎、生 抽、陳 醋、糖 ...

  • [又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃餃永遠夠足料 , 不過今次只係包左26隻 , 唔係好夠食 , 食完餃餃仲有蝦上湯飲下呢 ...

    半肥瘦梅頭肉、蟲草花、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、基圍蝦、餃子皮、蒜頭、芫茜、白醋、糖、生...

  • 火鍋蘸醬 part 1

    吃貨

    秋天來了冬天也不遠啦,冬天最鐘意的就是打邊爐,打邊爐當然必不可少要蘸醬啦,今天就教大家幾種蘸醬的...

    蒜、小辣椒、蔥、香菜、醬油(味極鮮)、香油、溫水

  • 二人前花膠煲雞(9)

    applehoney

    功夫不多絕對是懒人思物,每逢冬天兩支公一煲湯兩碗白飯便成一餐總會一個月至少一次!!! ★味...

    雞肶、金華火腿、花膠中型(視乎大小)、元貝(乾瑤柱)、螺片、炆燒鍋、水

  • 蠔油雙菇燴雞【李錦記舊庄特級蠔油】

    vickeywei

    今天要來分享的這一道料理用的就是取自天然鮮蠔的李錦記舊庄特級蠔油,不僅醇厚鮮香,更是擁有濃郁的蠔...

    雞腿(切塊)、袖珍菇、鮮香菇、蔥(切段)、紅蘿蔔、蒜頭(選用)、李錦記舊庄特級蠔油、淡醬油...

  • 鮮淮山豬肉碎煎蛋角

    一日一食

    鮮淮山的強大功效加上豬肉的鮮美,雞蛋的蛋白質,真是營養又好吃,製作簡單老少皆宜,快點試試吧

    淮山、豬肉、雞蛋、麵粉、油、鹽、糖、水

  • 蔥串排骨【中餐乙級料理】

    鼎仔

    中餐乙級葷食技術士考試指定菜 202D-2蔥串排骨 更多中餐證照考試菜色教學→ http:...

    豬小排、蔥、嫩薑、八角、青江菜(盤飾用)、A.醬油、B.酒、B.醬油、B.糖、B.味精、B...

  • 簡易炸墨魚餅

    SamSamKitchen

    麻麻地鍾意食出面d炸墨魚餅。。。因為通常都係扁身嘅。。。口感不足!!! ??? 要食肥嘟嘟嘅...

    墨魚滑、麵包糠

  • 烏醋香菜

    ximending

    愛吃香菜,把它當作青菜多吃一點,真高興!加點烏醋去苦味,更好味啊^^ 昆布柴魚高湯作法 ...

    香菜、酒、味霖、昆布柴魚高湯、烏醋