熱門食譜 食譜、做法 - 共10685

  • 黑啤煮青口 Mussels in Guinness

    紫伊深情

    紫伊係Dublin Guinness Storehouse 見到用Guinness代替白酒, 好...

    藍青口(fresh blue mussels)、洋蔥(Onion)、西芹(Celery)、...

  • [椰皇燉蛋白]

    戀上味覺

    用上北海道3.6牛乳來燉煮的椰皇蛋白,能令蛋白更香更滑,在淡涼的天氣下,滋潤一下真是樂事!!

    椰皇、蛋白、椰水、牛奶、糖

  • 東販小食堂:日日元氣飯糰 肉捲飯糰

    台灣東販

    家裡的小朋友一定常抱怨「沒肉吃不飽」吧!今天為大家獻上這道分量十足的肉捲飯糰食譜。相信一定能滿足...

    豬肉薄片、白飯、鹽、胡椒、炒白芝麻、太白粉、沙拉油、A、韭菜(切碎)、韓式苦辣椒、醬油、芝...

  • 黑Q番茄洋蔥沙拉

    komama

    最近中台灣的豔陽,似乎只能用熱情來形容,面對這種悶熱又炎燒的天氣,除可以自行調配冷泡茶或果醋冰水...

    黑木耳QQ圓(起司)、牛番茄、小番茄、洋蔥、橄欖油、紅葡萄籽醋、檸檬汁、糖、鹽

  • 黑木耳焗鮪魚吐司.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這次分紹的「黑木耳焗鮪魚吐司」,主要係以香菇昆布黑菇醬為主題,搭配市售鮪魚罐頭,輔以金黃起司片來...

    土司、香菇昆布黑菇醬、起司片、黑胡椒粒、鮪魚罐頭

  • 蝦丸蔬片湯【中餐乙級烹調】

    鼎仔

    202C-1蝦丸蔬片湯 中餐乙級葷食烹調 更多料理食譜可至→http://www.chung...

    蝦仁、蔥、嫩薑、馬蹄、胡蘿蔔、筍、青江菜、芹菜、酒、.鹽、味精、白胡椒粉、太白粉、麵粉、味...

  • LC煲仔上海臘腸菜飯

    May豬有請

    很多上海餐館的菜飯, 為求令蔬菜顯得翠綠, 都會將煮好的米飯炒或拌進青菜, 但這一來菜和飯的味道...

    米、白菜、臘腸(可省略)、薑、鹽

  • 日式照燒鰻魚

    Ccooking

    鮮甜濃稠的好滋味,尾巴做了盤龍,腹部去骨來做照燒,一條鰻魚兩種吃法,發揮出鰻魚各部分肉質的優勢,...

    鰻魚、植物油、味霖、日本醬油、蜂蜜

  • 酥脆咖哩角

    JanJankitchen

    今次用酥皮紙代替春卷皮來做咖哩角,用焗代替炸,少油之餘,比起用春卷皮更加脆口,咬落卜卜聲㗎!

    現成酥皮紙2張(Pastry sheets)、牛油溶液 50毫升、免治牛肉 1包、洋蔥 1...

  • 韓醬牛肉炒芥蘭

    JanJankitchen

    韓醬風味也不錯!而且非常簡單,十多分鐘就能上桌。

    芥蘭、牛肉 (切片)、牛肉醃料:、韓式醬油、蠔油、糖、料酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、粟粉、水