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免炸吉列廣島蠔

過年大家都愛吃好意頭的餸菜，其中代表發財好市的髮菜蠔豉更是過年常客。基於個人口味，不...

冰鮮廣島蠔、日式麵包糠、橄欖油、雞蛋、米酒、麵粉、鹽、椰菜、美乃滋、七味粉

前陣子忍不住跟著改良試作「黑木耳啤酒雞肉飯」，由於實在太過好呷，這次則嚐試將雞肉改為豬肉，輔以九...

生米、黑啤酒、黑木耳養生露、豬肉塊、秋葵、醬油、鹽巴、黑胡椒、九層塔

繼情人節後，5月20日又是一個表達愛意的日子，有另一半或心義對象的你不妨做做這個簡單易整的小蛋糕...

莎莉蛋糕、草莓果醬、藍莓、黑朱古力、朱古力楱子醬、楱子粒

喺吉吉島買咗d無骨牛小排~!細細塊咁~黃師奶就煎香咗~加少少黑胡椒就食lu~想佢香d~就不斷淋個...

無骨牛小排、牛油、鹽 , 黑胡椒

尋晚情人節既整咗呢個甜品俾老公食，佢大讚好味道! 慕絲質地軟滑，味道酸酸甜甜的，而餅底有香濃既朱...

淡忌廉、野莓鮮果醬、魚膠片、砂糖、朱古力曲奇、牛油、清水

現黃瓜旺季,又便宜又好吃.常用食材之一.拌黃瓜一般不加熱做.但這次微加熱了.待涼時夠入味,又留著...

小黃瓜、蒜碎、薑片、辣椒、昆布乾、白米醋、味霖、胡椒粉、鹽、糖

梅花豬肉是豬的肩胛部位的肉。梅花肉以瘦肉為主，约佔90%左右，瘦肉之間有细细的肥肉丝絲, 縱横交...

鮮梅頭、蛋、薑、蒜蓉、蠔油、鹵水汁: 水、冰糖、鷄粉

連自己都覺得像真度很高…… 真有趣！！！

去骨雞腿扒、鹽、意式香草、粗芝士碎、橄欖油

鮪魚＋小黃瓜＋法國棍子，是充滿營養均衡又簡單做的早餐～！也可當宴客的開胃菜喔！拌料也可煎成蛋餅版...

水煮鮪魚、小黃瓜、糖、美乃滋或千島醬、黑胡椒粉、法國棍子、奶油

又稱為卡布里莎拉Caprese Salad，是極受歡迎也是非常容易準備的前菜, 它的三個材料,...

牛番茄、羅勒葉、莫札瑞拉起司、橄欖油、鹽、黑胡椒、檸檬汁