熱門食譜 食譜、做法 - 共15255篇

偽 東坡肉

CarolTsang

唔係五花肉嘅五花肉🤪，唔係東坡肉嘅東坡肉😂，似肉非肉🤪，入口鬆化即溶😁。 用冬瓜及新餐肉仿製成...

冬瓜、OmniPork新餐肉、蒜頭、薑、青蔥、綿繩 50cm長、花雕/紹興酒、頭抽、老抽、...

柱侯醬炆牛肋腩兩面黃

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

少油製作脆卜卜兩面黃，再配上柱侯醬牛肋腩撈麵，口感惹味又香口，大人小朋友都喜歡。大家有冇foll...

美國牛肋腩、柱侯醬、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］粟粉、［醃料］油、冰糖（...

吐司邊的料理運用 ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

麵包店常常剔除掉"吐司頭尾"及"四周邊條"，這些部位丟棄太可惜，如果善加利用就能變化出美食佳餚！...

【A. 吐司脆餅: 二種口味】、吐司邊、椰子絲、無塩奶油、塩、白砂糖、鮮奶油、無塩奶油、蒜...

薏米豬肚湯

NancyC寶

胃不好的人可以多喝這道湯，很暖胃。

豬肚、薏米、花生米、紅棗、蓮子、白胡椒、鹽、雞精、大蔥、薑

義式蕃茄麵疙瘩

毛媽卡洛琳

每一戶人家都有屬於自己口味的麵疙瘩，簡單易做又有飽足感，當正餐、點心、宵夜都很適合。在季節交替時...

義大利麵醬 (義式臘腸口味)、中筋麵粉 (200cc的量杯)、水 (200cc的量杯)、鹽...

薑蔥爆雞鍋 影片

LoveKellyKitchen

隔一排冇玩Bruno，今次用佢整個雞鍋先！仲可以一路keep warm慢慢食，想食辣嘅就加D子天...

冰鮮雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、紅椒、紹興酒、生抽、老抽、糖、水

香煎豬扒菜飯 影片

SamSamKitchen

煎豬扒要煎得好食... 保留肉汁...係有技巧嘅！ 今晚嚟個簡單嘅煎豬扒菜飯... 好味過出街...

帶骨豬扒（300g）、小棠菜、鹽、薑、鹽、糖、魚露、蒜茸、五香粉、胡椒粉

鮮奶紅棗燉烏雞

小高廚房

牛奶和烏雞營養豐富，補氣益血；加上小小的一顆紅棗已有補氣養血之效，補而不燥，將材料結合起來燉煮三...

烏雞(竹絲雞)、瘦肉、紅棗、薑片、全脂鮮奶

脆皮墨西哥捲餅 影片

肥野廚房

脆皮墨西哥捲餅, 配牛油果同雞肉, 健康又飽肚, 適合一家大細, 減肥健身緊嘅你都啱食, 仲要好...

墨西哥捲餅、雞胸肉、牛油果、車打芝士、羅勒葉、海鹽、黑胡椒碎、酸奶油、乾迷迭香、蕃茄仔、橄...

【影音】馬鈴薯燉肉-陳媽私房 影片

陳媽私房

簡單又方便的馬鈴薯燉肉，煮個一鍋，白飯可以配上好幾碗，快來做做看吧!! 陳媽私房，一個老媽...

洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、豬梅花肉、薑片、青蔥、辣椒、醬油、米酒、糖