Fens
四川麻婆豆腐以小辣為主,帶點麻香,麻是來自花椒,辣來自辣椒,再加入豆腐、牛肉碎等材料烹煮而成。一...
嫩豆腐、牛絞肉、薑、蒜、豆豉、蔥粒、水、粟粉水 (太白粉水) 1大匙、調味料1:醬油 1大...
戀上味覺
將印尼名菜巴東牛肉改製成「巴東豬寸骨」,對於不好牛肉的朋友,是一款不錯的新菜式,快來試試吧!
豬寸骨、紅蘿蔔、秋葵、巴東醬、香茅、南薑、雞粉、魚露、糖、麻油、椰汁
komama
俗話說:「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。」吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時,不妨...
貝果、雞蛋、香菇昆布黑菇醬、起司片、乳酪絲、黑胡椒粒
蜜薯薯
秋風起,食臘味,一煲熱辣焦香附帶有金黄香卜卜脆的飯焦絕對係秋冬必食的,一次便會,快來看看喔!
東北大米、水、臘腸、膶腸、時菜、熟油、煲仔飯豉油
木瓜廚房
元宵佳節快樂 ❤ 不如今晚快靚正,整個零技巧,小朋友也能做嘅糖不甩!一定食到一粒接一粒 👍
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糯米粉、粘米粉、水 (粉糰用)、片糖、水 (糖漿用)、熟腰果、椰絲 難、熟芝麻、砂糖
Sallyho莎莉豪
做蛋糕剩下很多蛋白,最好的消滅方法,就是蒸蛋白了,加蟹一起蒸,鮮甜簡單得多,我不喜歡加酒,所以清...
蛋白、蟹、水、鹽、味林、胡椒粉
木瓜廚房
呢個沙嗲牛真係好百搭!早餐配即食麵,午餐轉款變沙嗲牛包!好味!
**歡迎到木瓜廚房的臉書專...
牛肉(建議買牛陰柳、蒜蓉、洋蔥切絲、糖、水、沙嗲醬、蠔油、柱候醬、、胡椒粉、黑椒粉
R.L. 料理研究室
最近越來越喜歡吃清炒系列的義大利麵
備料簡單還很百搭
這次來做個經典的海鮮義大利麵
海鮮義...
義大利筆管麵、洋蔥、辣椒、大蒜、香菜、蝦子、中卷、以下為調味料-------、黑胡椒粉、鹽
廚房裡有浣熊
因為收到朋友送的WECK密封罐,於是做了冰釀梅子番茄蜜,餐館的梅子番茄蜜小小一盤要價不低,其實作...
小番茄、蜂蜜、檸檬汁、話梅、梅子粉