手工澳洲牛肉芝士漢堡
呢排 K 先生瘦咗好多呀陰公
S小姐作為一個煮婦，點可以俾老公瘦成咁架？
我要出招啦！唔肥唔整呀真係！
澳 · 洲 · 牛 · 肉 · 芝 · 士 · 漢 · 堡 ！
平時係街食嘅漢堡時不時都會牛肉mix豬肉
不過既然今次自己整，就緊係用全牛肉整啦，仲要用埋澳洲牛牛，專登孝敬K先生～
S小姐作為一個煮婦，點可以俾老公瘦成咁架？
我要出招啦！唔肥唔整呀真係！
澳 · 洲 · 牛 · 肉 · 芝 · 士 · 漢 · 堡 ！
平時係街食嘅漢堡時不時都會牛肉mix豬肉
不過既然今次自己整，就緊係用全牛肉整啦，仲要用埋澳洲牛牛，專登孝敬K先生～
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1大碗mix好免治牛肉，蛋黃，牛奶同麵包糠， 調味,搓成圓餅，包好放入冰格雪一雪
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2洋蔥炒香，加紅酒,喼汁,糖煮到收水,備用
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3法包切片 / 漢堡麵包切半 ,搽牛油烘脆
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4預熱Grill pan 煎烤漢堡扒至兩面香口,鋪上芝士， 旁邊放菇片，落一湯匙水後加蓋焗至芝士溶化
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5上碟先放法包，其他材料及醬料層層疊 , 自由放
TIPS
Q : 點解上碟先放法包，其他材料自由放?
A : 因為放片法包係底先，切開漢堡扒嘅肉汁就可以流落個包度啦! ^__^
A : 因為放片法包係底先，切開漢堡扒嘅肉汁就可以流落個包度啦! ^__^
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