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翻糖pooh造型

翻糖Pooh Pooh ，大家可以有時間係屋企玩下( ＾∇＾)，如有興趣其他翻糖作品同做法可到專...

翻糖

除夕派對想找新菜式? 這個芝士菠菜批餡料是意大利傳統配搭，像港式蝦肉雲吞一樣。不過小Nel這...

酥皮、菠菜葉、雞蛋、Ricotta芝士或茅屋芝士、芝士粉、鹽及胡椒粉

有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜，卻沒有辦法馬上吃到，索性就煮個一大鍋，包成一袋一袋的，封包保...

牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒

玳瑁石斑，又名花格 , 被選定為澎湖縣魚，澎湖附近海域的珊瑚礁區是為玳瑁石斑的棲息地，以春夏二季...

玳瑁石斑【澎湖野生水產】、醬油、辣椒、蒜頭、塩、橄欖油、水、薑絲、青蔥

這個西式豬肉腸填雞胸捲Pork Stuffed Chicken Breast，做法非常簡單，健康...

豬肉腸、雞胸肉、麵包糠

今日主題是泰菜, 當然以最受歡迎的冬蔭公湯做主打材料, 新煮意嘗試用冬蔭公代替高湯Cross O...

意大利米Risotto Rice (約150 gr) 不用洗、鮮大蝦或急凍大蝦 12-1...

新鮮的海魚，怎麼料理都好吃，今天就來幫全家做個藥膳燉補魚湯吧!

黑石斑、中藥帖、米酒、水

不太甜, 超軟, 簡單易做, 像紙杯蛋糕 YUMMY ~~

蛋黃、蛋白、低筋面粉、發粉、欖油、水、砂糖

很喜歡吃義大利菜，pasta是義菜的靈魂之一，（有芝士，純素者不宜。）調味： (7...

寬條義大利麵、茄子、蕃茄、大豆肉碎 (meat free)、洋蔥、低脂芝士

鬆軟綿Q的芋頭搭配悶煮入味豬小排ˊ 味道香ˊ口感棒ˊ連湯汁拌飯都超好吃ˊ 是道非常開胃下飯的料理...

豬小排約、芋頭塊、蔥、醬油、味霖、米酒、糖、玉米粉後加、蠔油、醬油、冰糖、紹興酒、水約