軟綿綿蛋糕 2015 年 01 月 02 日發佈 我的烘焙廚房 列印 3 15 5035 請稍等. 請稍等. 不太甜, 超軟, 簡單易做, 像紙杯蛋糕 YUMMY ~~ 食材 （9人以上） 1小時內 食材 蛋黃 3隻 蛋白 4隻 低筋面粉 70g 發粉 1/4茶匙 欖油 1/4杯 水 1/4杯 砂糖 30g+50g 1蛋白+50g糖打至企身 2蛋黃+30g糖打勻 3步驟2 再逐小加入油打勻再逐小加入水打勻 4繼續 逐小篩入面粉及發粉打勻 5最後, 逐小加入(步驟1) 已打好的蛋白,焗爐預熱180度 6倒入焗杯約8分滿,焗30分鐘
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