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香草薯仔

沙律菜店依家喺街市開到成行成市區區都有間喺左近喺大埔墟街市就有間除左沙律菜佢地重有好多唔同...

薯仔、海鹽、黑椒、迷迭香（rosemary)、牛油

節瓜是夏天的時令瓜類,節瓜不寒不熱，很具正氣的食品,其養份較一般蔬菜為高,用節瓜加入蝦米蔥粒煎蛋...

細節瓜1個約、雞蛋、蝦米、蔥、鹽、砂糖、胡椒粉

將雞腿去骨代替雞柳，醃製，炒翻。。簡單的步驟煮出肉質嫩滑，美味下飯的菜餚歡迎大家來到Ann的小...

雞全腿去骨、青蔥、蒜蓉、薑片、辣椒幹、醃料A、紹興酒、甜醬油、素食蠔油、胡椒粉、麻油、鹽巴...

蕃茄香味配合大蝦，加上闊條麵，是二人晚餐的不錯選擇。在外吃這個晚歺，可能要付過百元。其實在家做不...

大蝦、闊條麵餅、蕃茄意粉醬

栗子有健脾及補腎的功效

栗子、水、冰糖

過完年後的鮑魚價格，有些技術性的調整，今天我就趁低吸納，今晚加餸！準備去片！

大連鮑魚（去殼）、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水： 1.2/3碗水...

外脆內軟可以拉絲的薯仔流心芝士球口水快要流出來了影片教學參考請點以下連結： ...

薯仔、鹽、低筋麵粉、Mozarella 水牛芝士、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、麵包糠、巴西里粉，...

人少少想煮簡單但有特式的食物, 不防試試煮冬陰功鮮蝦湯河粉。冬陰是指酸辣，功是蝦。今次小煮家只用...

海蝦、草菇、河粉、香矛、檸檬葉、青檸、辣椒、冬陰功醬、雞湯、水、魚露、花奶、荽茜

白酒煮青口基本上沒有甚麼技巧

藍青口、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、白酒

秋意漸濃好乾燥，特別想吃帶湯的熱鍋菜。莧菜當造，買來定必搭是搭配合銀蛋吧！

紅莧菜、蒜頭、水、蒸熟咸蛋、實芯皮蛋、油、糖