熱門食譜 食譜、做法 - 共8398

  • 西班牙海鮮飯

    IstisDiningTable

    每逢節日或者宴客,我都好鍾意煮西班牙海鮮飯  呢兩年來煮咗好多次,不斷改良食譜📝年頭又去咗...

    西班牙米、自製鮮魚高湯、辣肉腸、蝦、小甜椒、洋蔥、蒜頭、檸檬、蕃紅花、白酒、茄膏、煙燻紅椒...

  • 士多啤梨琉璃啫喱牛奶盒子布丁

    Man Lam

    「🍓士多啤梨琉璃啫喱🥛牛奶盒子布丁」 呢款甜點賣相又靚又吸睛😍😍 而且做法非常簡單易...

    啫喱粉、熱水、室溫水、魚膠粉、花奶、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、水、11.5×6×5 cm長...

  • 玫瑰花饅頭 (草莓味)

    小魚的快樂廚房

    見到有網友做出這個玫瑰花饅頭,真的好漂亮! 跟女朋友們的高茶,做這種看起來漂漂亮亮又清淡的饅頭就...

    中筋麵粉、牛奶、植物油/菜油/檻欖油、快速乾酵母、砂糖、鹽、草莓粉、班蘭香精

  • 乾鮑魚、黨參、南棗、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    下雨天,係屋企煲靚湯! 鮑魚:滋陰補腎、平肝清熱。(鮑魚煲湯後我用來燴入節瓜) 佛羅倫斯...

    乾鮑魚、黨參、南棗、豬展、水

  • 香蔥意大利火腿包

    selkokitchen

    早二日喺街市見到啲紅頭蔥好靚忍唔住買咗半斤,整咗蔥油餅仲淨返啲蔥今日就整咗呢個香蔥意大利火腿包,...

    麵團材料:(一般直接法)、高粉、糖、鹽、牛油、水、酵母、香蔥饀:、鮮蔥、牛油、黑楜椒、鹽、...

  • (雜莓) 草莓芝士撻

    Kris Wan Ka-wai

    (雜莓) 草莓芝士撻 低卡,可以用乳酪代替Mascarpone Cheese

    蛋、幼砂糖、Mascarpone Cheese、雲呢拿香精、草莓、鬆脆底部︰無鹽牛油、杏仁...

  • 臘味蘿蔔糕

    Elaine袁太廚房

    超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ...... ...

    白蘿蔔、蝦米 , 白芝麻(預先放入白鑊中炒香)、短臘腸、臘肉、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水...

  • 麵包機料理:南瓜花朵麵包

    瑪莉的料理世界

    想起之前看過的一款麵包 有人稱之為《星星麵包》 不過,因為我使用的是小小烤箱 所以自然也只能做縮...

    高筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、雞蛋(打散)、豆漿(或鮮奶、或水)、酵母粉、手粉

  • 【拌飯意粉好煮意】紅酒燴牛尾

    Zareen媽媽

    呢個汁嘅紅酒分量無咁重,蕃茄味多一啲,所以用嚟拌飯或意粉食都好啱架!

    牛尾、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、紅酒、蕃膏、牛湯味濃湯寶、迷迭香香草、水、鹽、黑胡椒、麵粉

  • 砵仔糕

    Elaine袁太廚房

    細細個的砵仔糕 , 我就覺得食一個份量剛剛好 , 不過袁生就好似唔夠食呢 ...... ...

    紅豆蓉、白糖、黃糖、粘米粉、澄麵、水、焗杯、隔篩