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香酥脆味烤焗麵包糠魚柳

麵包糠是多士麵包經過切片封乾後，再均匀粉碎而來的。麵包糠廣泛使用在食品添加附料, 其味香酥可口。

急凍魚柳 2條、鷄蛋 2隻、麵粉1碗、麵包糠1包

親子丼大家應該很熟悉，就是用雞肉、蛋、洋蔥煮成的丼飯，他人丼指的是用雞肉以外的肉（如豬牛肉）和雞...

火鍋豬肉片、洋蔥、雞蛋、珍珠米飯、蔥花芝麻、七味粉、鰹魚汁、味醂、清酒、日本醬油、水、糖

義大利麵可以有很多不同的呈現面貌，清炒也算是很經典的方式之一，今天我們就要利用培根的油脂炒香麵體...

義大利麵、蘆筍、培根、蒜頭 (切片)、乾辣椒、鹽巴、起司、黑胡椒粉

多吃蘋果有益身體健康，但小朋友很多都不怎麼愛吃蘋果(⊙o⊙)?，這次做了蘋果派，小朋友意外的很喜...

蘋果、餅、蛋液、糖、黃油、起士粉

當草莓遇上煉乳就是這般美妙的滋味奶油乳酪拌上新鮮的草莓包裹在充滿蛋香的吐司盒裡 ...

去邊吐司、蛋、牛奶、草莓、煉乳、奶油乳酪

豬扒是指豬的里肌肉, 在豬的部位其熱量最低。里肌肉是豬脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉, 肉中無...

梅頭豬柳扒、配菜

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魷魚/墨魚、紅洋蔥、蕃茄、檸檬、, 橄欖油、意大利黑醋、糖

花蟹是台灣東北角特有的品種，入秋之後正是盛產期。螃蟹屬寒，利用麻油及薑片有緩和作用，加上枸杞及當...

花蟹、薑片、蔥、麻油、當歸、枸杞、米酒

現櫻花盛開,好漂亮.烹飪方面也感到櫻花啊~. 鹽醃漬櫻花葉加熱才會夠香.去腥效果真佳,不妨試做...

象拔蚌、鹽醃漬櫻花葉、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

好多人都喜歡食豆腐 (包括我在內) ，皆因豆腐很有營養，無論任何煮法都咁好味【泰式酸辣炸豆腐】...

煎炸滑豆腐、雞蛋、粟粉、麵包糠、魚露、泰國雞醬、青檸汁、泰國青辣海鮮醬、糖