熱門食譜 食譜、做法 - 共17366

  • 白飯魚煎蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    白飯魚和雞蛋兩款簡單食材,做出美味有營養餸菜。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...

    白飯魚、蛋、味醂、胡椒粉、鹽、美極、蔥粒

  • 京葱炒牛肉Stir-Fried Beef with Leeks

    Janet家常小菜食譜

    京葱炒牛肉食譜做法介紹

    京葱Leek、牛肉Beef、紅尖椒Hot Pepper、蒜茸Minced Garlic、鹽...

  • 氣炸脆皮燒肉

    RiAnna Kwok

    零失敗氣炸脆皮燒肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)自己整無咁咸

    冰鮮五花腩、雞粉、砂糖、五香粉、玫瑰露、粗鹽、白醋、氣炸鍋、錫紙、拔毛鉗、小錐仔(豬皮插針...

  • 柱侯醬薯仔炆牛肋條

    小高廚房

    牛肋骨去骨後便是牛肋條,肉多脂肪少,筋也較少。這次用上美國牛肋條,肉質鮮嫩,牛味香濃,價錢便宜,...

    牛肋條、馬鈴薯、甘筍、蒜頭、乾䓤、薑片、月桂葉、紹興酒、冰糖、柱侯醬、蠔油、生抽、雞湯、清...

  • ✨芝士蝦蓉釀焗大啡菇✨

    懶人包太太

    《無牛油健康版》 用了牛油果代替牛油,令菜式更健康!另外,我用了很多食譜都沒有提及的方法,令焗...

    大啡菇、大蝦、牛油果、洋蔥、Mozzarella cheese、橄欖油、岩鹽、黑胡椒、香草

  • 泰國三角椰汁班蘭軟糖 影片

    廚娘的365日

    講起泰國,有一款人氣小食,無人唔識,好人都會買佢返黎做手信,就係口感勁軟熟又美味既椰汁班蘭軟糖。...

    班蘭葉、清水、糯米粉、木薯粉、糖、鹽、椰漿、班蘭香油、油

  • 電飯煲食譜|電飯煲紅燒肉 Braised Pork Belly in Rice Cooker 影片

    Cook1Cook

    紅燒肉江淮地區傳統菜式,雖然製作的方式並不複雜,但要花時間和耐性,以細火慢煮,確保肉質變得鬆軟多...

    五花腩 Pork belly、生抽 Soy sauce、老抽 Dark soy sauce...

  • 潤肺健脾|無花果陳皮雪梨水 Fig, dried tangerine peel and snow pear drink 影片

    Cook1Cook

    秋天想潤一潤,但又唔夠時間煲湯?一於煲呢個簡單方便嘅無花果陳皮雪梨水,既能清熱降火、潤肺去燥,又...

    雪梨、無花果乾、陳皮、南北杏、水

  • 牛尾羅宋湯

    蜜薯薯

    用新鮮牛尾,好耐冇煲過咁有份量而又濃度夠的鮮蔬菜西湯了,連家中的長輩也讚:「好得手呢!」

    鮮牛尾、水、牛肉清湯、娃娃菜、洋蒽、甘荀、西芹、地捫茄膏、月桂葉、白胡椒粒、八角、丁香、青...

  • 馬鈴薯燉牛肉

    廚房女漢子Ritas

    一鍋到底的簡單美味,香氣十足又柔軟的牛肉片,配合著鬆軟馬鈴薯和紅蘿蔔,還有那白飯殺手的醬汁,都是...

    帶油牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、棕櫚糖或2砂、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒