熱門食譜 食譜、做法 - 共9467

  • 藍莓梨果隱形蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    這次的隱形蛋糕用了藍莓、蘋果和台灣水梨,純粹水果香,口味口感更豐富,酸甜清爽、濕潤度更佳,運用棕...

    蘋果、高山水梨、藍莓、9吋矽膠蛋糕模、杏仁片、低筋麵粉、無鋁泡打粉、溶化的無鹽奶油、鹽、全...

  • 鹽水北寄貝

    BsKitchen

    係街市比較少見有新鮮北寄貝, 今日偶然見到價錢仲好平, 梗係即刻買返屋企煮啦! 它本身已經好鮮味...

    新鮮北寄貝、薑、雞粉、日本料理酒、清水、胡椒粉、油、蔥粒

  • 水蜜桃果醬

    Man Lam

    🍑水蜜桃果醬🍑 再一次分享水蜜桃果醬,希望大家未睇厭🤣🤣 今次係為左整水蜜桃忌廉蛋糕做準備✌...

    水蜜桃、糖、麥芽糖、檸檬汁、120 g和約90 g

  • 脆脆圈圈批

    AkingLung

    濃濃雙重芝士, 加上脆面芝士, 很捧

    1個 8吋批底、高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油、批面芝士-:Mozzarell...

  • 40#(零失敗)大人之口味(香醇回甘)齋啡凍/黑咖啡凍@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 唔講唔知 原來有好多人都鍾意飲齋啡(黑咖啡)架喎一朝早飲(食)番杯齋啡 ...

    優質黑咖啡(無糖)、白砂糖、果凍粉、優質黑咖啡(無糖)

  • 瑪莉廚房:會爆漿的《小籠湯包》

    瑪莉的料理世界

    肉包、水煎包、肉餡酥餅都做過了 婆婆拿了一袋豬肉末給我 想了想,決定來試試會爆漿的《小籠湯包...

    製作《肉凍》、高湯、吉利T粉、細砂糖、製作《餡料》、豬肉末、薑末、香油、鹽、胡椒、肉凍、製...

  • 簡易主菜篇|燉羊肩伴小唐菜配紅花飯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用中式的調味去做一道羊肉菜式~~~ 烹調時間: 約2小時 請訂閱以表支持🙇🙇🙇...

    羊肩、五香粉、生抽、老抽、黑糖、八角、肉桂條、薑、蒜頭(拍扁)、果皮、乾白酒、白蘭地、水、...

  • 玉蘭蝦中卷

    麥寶妮.簡單生活

    在旺角女人街有很多很多食肆, 不過不是每一間也有質素的, 甚至有時會中伏~!! 但有一間台...

    中卷、青瓜、蝦仁約、薑片、蔥、醃青瓜:、白醋、水、糖(要自己試味至合口味的酸度)、鹽、芥辣...

  • 手工雙色旋風饅頭

    Kris Wan Ka-wai

    雖然一個饅頭的價錢賣不貴, 但試試自家做,還是學了很多做包子的學問。饅頭四大基本功︰揉、桿、發、...

    白色麵糰︰、中筋麵粉、燕麥奶 (微暖)、糖、菜油、乾酵母、黑色麵糰︰、中筋麵粉、水份 (微...

  • 蓮藕紅蘿蔔無花果茨實湯

    HonneyKitchen

    茨實有健脾除濕功效, 無花果清甜滋潤, 岩晒呢個天氣飲用~ 喜歡的請點個讚 Faceboo...

    蓮藕、紅蘿蔔、茨實、無花果、西施骨、水