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五分鐘簡易香煎薄牛扒配忌廉汁煮青瓜

煎牛扒是最簡單，但同時是最易學難精的一道西菜。坊間有很多大廚都有教授他們的方法，綜合了他們...

安格斯肉眼扒（約1cm厚）、橄欖油、鹽、黑椒、香草（可略）、青瓜、忌廉

蕗(huki)是代表春天的蔬菜.有苦澀味,而需先川燙.這獨特香味與芥籽竟然很搭~.微辣中帶甜,芥...

蕗(huki)、蒜碎、辣椒、芥籽、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，抗衰老。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可...

急凍虎蝦 10隻、急凍帶子 2隻、貝殼意粉 1包、洋葱 1個切塊、蕃茜 1條切碎、蕃...

近期瘋傅食譜可以話係這個蕃茄飯, 今次加埋D三文魚落去焗更加豐富健康... http://jo...

三文魚、蕃茄、米、水

用梅菜蒸魚經常做，今日炒個梅菜乾醬黎蒸，梅菜乾醬非常適合伴飯，用黎蒸魚真係好食好多，而且送飯更一...

鯇魚腩、梅菜乾醬、薑絲、蔥絲、甜梅菜、砂糖、豬肉碎、乾蔥、麵豉醬、蠔油、生...

煎至外皮酥脆，內在柔軟，簡單的下午點心歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

中筋麵粉、熱水、冷水、鹽巴、餡料、現成豆蓉、瓜子、蛋汁、芝麻和黑芝麻

我最喜歡研究食譜，試過無數失敗，今次終於讓我製作出最完美的蔥花蝦米腸！大家不用花時間搜尋...

粘米粉、澄麵、粟粉、清水、細蝦米、蔥花

整過好多次，之前都唔係好凝固，今次調整左液體同蛋白既比例，不過計數果陣又唔記得左計埋蛋白，份量多...

椰皇、椰皇水、鮮奶 (不含防凝固劑)、砂糖、蛋白

家常小菜羽衣甘藍炒豬肉片做法食譜

羽衣甘藍Kale、豬肉Pork Lean、薑Ginger、生抽Soy sauce、糖Sug...

秋冬天又係食【椰皇燉鮮奶蛋白】嘅時候，各位朋友嚟嚟嚟滋潤下先啦！想支持Selina's ...

椰皇、蛋白、鮮奶、椰皇水、糖