熱門食譜 食譜、做法 - 共12067

  • 魚香茄子

    Carline Ki

    魚香茄子這道菜,大家都知道不用花巧,而且十分惹味,伴飯一流。其營養價值又高,常吃茄士對高血壓人士...

    茄子一束、絞肉、蒜、乾紅辣椒、新鮮九層塔、

  • 蝦仁莎莎醬冷麵

    maylichen

    夏天一直都是吃涼麵~今天來試試冷麵~大姐拿來的蝦子~再辦個莎莎醬~清爽的夏天口味~

    洋葱小(或大型1/2)、牛蕃茄、蝦子、蒜頭、香菜(或九層塔)、橄欖油、檸檬汁、蕃茄醬、五木...

  • 煮吧*金不換蒜心羊肩

    大小姐‧日嘗事

    有一天經過灣仔的泰國鋪,立馬買了點金不換。平常在超市買到的都是Sweet Basil ,圓潤光滑...

    羊肩肉、蒜頭、紅椒、洋蔥、蒜心、金不換、指天椒、燒酒、蠔油、麻油、孜然粉

  • 【雞肉料理】雞腿排叉燒

    R.L. 料理研究室

    好久沒買去骨雞腿排來料理了 有點嘴饞阿!! 每次都是單純乾煎有點吃膩惹 這次的做法比較搞剛...

    去骨雞腿排、洋蔥絲、昆布、醬油、米酒、水、味醂

  • 熱辣辣梳乎厘

    Elaine袁太廚房

    靚靚的梳乎厘 , 當然即焗即食最美味 , 自家製作可以控制甜度 , good good .......

    雞蛋、牛奶、低筋麵粉、白砂糖 (整梳乎厘用) , 10g(焗杯用))、雲呢拿油、糖霜、焗杯...

  • 紅燒豆腐鑲肉

    Dora Lu

    鹹香下飯!又夠飽嘴飽足感!

    豬絞肉、油豆腐、蔥、薑末、米酒、淡醬油、塩、白胡椒粉、香油、太白粉、蔥白段、薑片、紅辣椒、...

  • 俄式牛肉伴香草意粉

    janicescookbook

    最近想試試儘量唔用咁多雞湯/牛肉湯等等味精調味料, 所以將食譜原本用嘅牛肉湯改為用意粉水代替, ...

    牛肉、牛油、橄欖油、蘑菇、意粉、乾蔥、麵粉、煮意粉水、法式芥末、茄膏、忌廉、番茜

  • 黑糖蜂蜜檸檬漬

    CarryMama

    秋冬養生系列🍂🍁 黑糖蜂蜜檸檬漬🍋 唔使燉,放晒料淨浸 幾樣簡單嘅材料 幾個簡單嘅步驟 ...

    檸檬、黑糖、蜂蜜

  • [賀年糕點] 桂花馬蹄糕

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃賣相靚靚的桂花馬蹄糕 , 好味的程度 , 就連平時唔喜愛食馬蹄糕的袁生都讚不絕口呢 .....

    馬蹄、白砂糖、馬蹄粉、片糖、油、生粉、水、錫紙、美的早餐機(MZ-DSY18A)、錫紙盆、...

  • 【塔恩吐司】

    Ann Kok

    做好的蛋汁吐司,配搭與牛油一起享用特別美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    蛋、淡奶、幼糖、白色方形吐司