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娃娃菜肉絲炒年糕

好友送咗3包寧波年糕比我，我之前未整過，今次就試下切薄片，用中式汁料再加D豆辦醬炒，配埋...

包裝年糕300g（切片）、娃娃菜2棵 (600g)、蒜粒4瓣、肉絲180g、花雕1湯匙、水...

陳村粉是方便的食材，只須將排骨醃好放到陳村粉上，蒸的時侯肉汁便會讓陳村粉完全吸收，令每一口都充滿...

排骨、陳村粉、醬油、粟粉、糖、鹽、紹興酒、油、麻油、蒜蓉豆豉醬、指天椒、水

很多人覺得做撻皮很難，步驟繁複，買現成的撻皮較方便，但自己做味道更好。這個甜撻皮Sweet Pa...

中筋麵粉、牛油、糖、蛋

通過多次自製之後調整調味，這一次做的肉乾最滿意了！咸甜適中!

材料：、半肥瘦豬肉碎（絞肉）、醃料：、蠔油、魚露、紹興酒、細砂糖、黑醬油（深色醬油）、胡椒...

近來有位朋友邀請我到她家中的聚會，去到她的家中還有小許尷尬，原來全部女性朋友……原來叫我教佢地做...

蝦膠、芝士片、麵包糠、胡椒粉及麻油

可以加上自己喜歡的餡料, 鬆軟美味

低筋面粉、砂糖、泡打粉、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、紅莓、香草精油

呢個小食唔太甜, 感覺好似茶樓食到既煎堆咁, 煙煙韌韌, 但又無煎堆咁油膩! 想知更多《榮式住家...

南瓜、白芝麻、糯米粉、糖粉

記憶中的味道~純樸的美味.大骨高湯.鮮甜的蚵仔.小腸軟嫩不爛的口感.一碗簡單的麵線.一點簡單的幸...

紅麵線(半斤)、蚵仔、小腸、豬骨高湯、燙蚵仔的水、太白粉、烹大師(柴魚)、蒜頭末、香油、醬...

Eggnog蛋奶酒是聖誕節的特色飲品，源自英國，但在美國及加拿大興起，可作暖身飲品，最適合寒冷天...

雞蛋黃(做熱飲)、蛋白(做凍飲)、拔蘭地/氈酒、鮮奶、調味、檸檬片/橙皮、雲呢拿油/雲呢拿...

高力豆沙是一種中國甜品,起源於北京,主要是用蛋白打至企身,再包上豆沙去炸成,加上糖霜後便成為一款...

蛋白、生粉、底筋麵粉、糖霜