簡易司康(鬆餅) 2015 年 01 月 31 日發佈 我的烘焙廚房 列印 2 3 1738 請稍等. 請稍等. 可以加上自己喜歡的餡料, 鬆軟美味 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 低筋面粉 260g 砂糖 50g 泡打粉 2tsp 無鹽牛油 50g 雞蛋 1pc 牛奶 40ml 紅莓 55g 香草精油 1tsp 1先將全部材料搓匀成糰 2用保鮮紙包好，雪10分鐘 3取出對摺數次,再將麵糰擀成2cm厚，用圓形模印在麵糰上， 然後直接抽出，不要左右轉動模。 4掃上蛋液於鬆餅表面 5預熱焗爐200度十分鐘 6200度焗15至20分鐘至金黄色即成。
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