熱門食譜 食譜、做法 - 共8211篇

西式高湯｜自制牛高湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

牛高湯在西餐中都是很常用的, 除了在超市中買牛湯粒外, 其實都可以在家中自制的, 今次就和...

牛尾、牛骨、洋蔥 A、洋蔥 B、甘荀、西芹、京蔥 (白色部份)、水、京蔥 (綠色部份)、百...

Hello Kitty 糖霜曲奇

Bon MA's Kitchen

喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜^^ 歡迎大家到@Bon M...

低筋麵粉、牛油、蛋、糖霜、鹽、糖霜、蛋白、紅色、黃色、黑色、貓頭形模

甜菜根排骨湯

廚房女漢子Ritas

甜菜根含有豐富的鉀、磷、納、鐵、鎂等礦物質，具有天然紅色維他命B12及鐵質以及維他命A、B、C、...

排骨、洋蔥、甜菜根、白蘿蔔、馬玲薯、蔥、香菜、鹽、黑胡椒粉

叉燒包

CelineW

天然酵母麵包 自己包包自己做💪🏻

天然酵母、高筋粉、鮮奶、水、原糖、海鹽、無鹽牛油、餡料:自家製叉燒

蒜頭的處理 – 油浸蒜蓉/乾蔥蒜蓉醬/氣炸乾蔥蒜片 影片

老娘的草根飯堂

搬左新屋後見有時間就開始處理下廚房既野 買左一大堆乾蔥同蒜頭 整定油浸蒜蓉同乾蔥蒜蓉醬，順個...

氣炸乾蔥蒜片、蒜頭、乾蔥、油浸蒜蓉、蒜頭、食油、乾蔥蒜蓉醬、蒜頭、乾蔥、食油

泰式紅咖哩雞*

Shi Vian

好耐冇煮紅咖哩喇,,甜甜辣辣夠惹味,,今次配料用左雞脾菇,,俾佢搶哂風頭,,勁索味呀!!

急凍雞脾肉 -、雞脾菇 -、蜜茄 -、乾蔥頭(切碎) -、洋蔥(切塊) -、香茅(斜切成3...

鱷魚肉日月魚湯

伍太飯店

個個小朋友返學都病，病完會咳咳咳，要不停煲返啲湯水。 鱷魚肉有滋陰潤肺、補氣補血、消腫、利水及...

鱷魚肉、日月魚、響螺片、海底椰乾、淮山、乾瑤柱、龍眼肉、杞子、豬手、蜜棗、節瓜

釀桂花荔枝酒

蜜薯薯

夏天時荔枝當造，但因為果糖太高不宜多吃，吃多容易上火，於是便打算將佢釀成果酒，待三個月后便可享用

荔枝、米酒、金桂花

三色蔬菜豬肉生煎包

Fens

三色蔬菜豬肉生煎包，用了傳統的白色麵皮外，還用菠菜、紅蘿蔔汁搓皮，製成綠色及橙色的麵糰，結合再一...

中筋麵粉、溫水約、紅蘿蔔汁、菠菜汁、鹽、乾酵母、餡料：豬絞肉、菠菜、豆腐乾、調味料：醬油、...

印度Masala烤雞 影片

肥野廚房

係本人最愛嘅烤雞食譜，外表乾脆但內裏十分juicy 雖然係印度香料但唔辣嘅，有好多香料嘅味...

雞、乳酪、肉桂粉、孜然粉、薑黃粉、芫茜粉、蒜粉、鹽、黑胡椒粉、杏仁碎、葱