熱門食譜 食譜、做法 - 共7521

  • 芒果慕斯凍餅

    MP廚房

    雖然這個凍餅工序繁複,但味道與質感一流,若有時間 不妨一試,必定給你一個驚喜!

    淡忌廉、牛奶、雲呢拿油、糖霜、魚膠粉、水、消化餅碎、牛油(溶)、芒果味乳酪、糖霜、芒果果泥...

  • 大眼蛙芝麻湯圓

    廚房女漢子Ritas

    元宵節到了!很有童心的玩了一下造型湯圓~包了芝麻餡!!有時間的話可以帶著孩子一起玩喔~ 也歡...

    芝麻粉、棕櫚糖或砂糖、無鹽奶油或豬油、糯米粉、無糖抹茶粉、水、糯米粉、無糖可可粉、水、糯米...

  • 病人餐(二)@雞泡魚膠燉湯

    HELLOCONNIE

    手術後巳經三星期了, 可以飲些較為滋補&補氣血的湯水.我見雪櫃有買落的雞泡魚膠,細細隻好容易浸軟...

    雞泡膠、金華火腿(切碎粒)、蓮子 (去芯)、百合 (我家剛沒有改為用海竹)、紅棗(去核)、...

  • 香菇勝瓜豬骨魚湯 影片

    鐵朗

    最愛魚湯加埋草菇好味 😘😘😘

    豬膝骨、紅衫魚仔、勝瓜、草菇、薑、胡椒粉、雞粉、夜香花、芫茜

  • 慢煮德國黑啤咸豬手

    YeungMa

    慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜,肉質依然滑嫩 。做法不算難,但好需要耐性...

    急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖

  • 番茄醬水牛芝士焗雞

    佛羅倫斯小廚房

    今次煮一個茄醬芝士焗雞, 其實可以閒時可以煮定番茄醬放入雪柜, 一次過煮多小小, 之後你可以用來...

    雞上脾、雞蛋、麵包糠、自制番茄醬、水牛芝士、自制番茄醬材料:、去皮番茄醬、蒜茸、洋蔥、甘筍...

  • 香芒椰汁蛋

    conlysister

    就嚟復活節啦..做一個有蛋外形..但冇蛋成份嘅甜品...

    椰漿、糖 (按自己喜好加減)、魚膠粉、豬腰芒果、糖 (按自己喜好加減)

  • 桃膠雪蓮子燉鮮奶 (水波爐製)

    慳家小師奶

    呢幾日天寒地凍,最好就係燉個滋潤糖水! 今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠,再...

    桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水

  • 粉葛鯪魚湯

    佛羅倫斯小廚房

    老火湯~~粉葛鯪魚湯好有益的,因為去濕去骨火,話明是老火湯,一定要煲足四小時間才出味!

    粉葛、鯪魚、亦小豆 白扁豆、果皮

  • 瑪莉廚房:自製濃純香(非基改)豆漿

    瑪莉的料理世界

    豆漿、米漿,一直是我們簡便早餐的好搭擋 在近年來諸多的食安問題頻傳之後 免不了也開始回歸到樣...

    非基因改造黃豆、水、細砂糖