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[火鍋湯底] 冬陰功湯

秋風起除了食臘味 , 火鍋又係時候出場了 ......

冬陰功醬、新鮮蝦、蕃茄、芫茜(裝飾可省略)、香茅、檸檬葉、南薑、指天椒、青檸

日式豆乳湯係一個非常簡單又好味嘅菜式,有菜有菇有肉片有豆腐,夏天如果唔想食飯,就咁食這個豆乳湯...

日式雞高湯、豆乳、豬腩片、豆腐、娃娃菜、金菇、舞茸菇、清酒、味醂30、薄口醬油、糖、鹽

這食譜與平時的Carbonara好像差不多但特別用了意大利煙肉Pancetta來煮的 (Panc...

Pancetta 意大利煙肉、細紅洋蔥、蒜蓉、Penne Pasta 長通粉、Parsle...

【台塑餐飲-椒麻鮮辣醬】口味香麻而不死辣，麻味醇厚，層層香氣，口感細膩!拌、煮、炒、煮都相當...

芋頭、五花肉片、大蒜、蝦米、鈕釦菇、蒜苗、芹菜、白胡椒

咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起...

雞脾 2隻、蒜葱 4個、香芧 2支、香葉 4片、青檸 1個、凉瓜 1條、紅蘿蔔 ...

現在是芋頭當季的時候，隨便在街上就能買到很粉很糯，靚靚的芋頭。這個芋頭炊飯，是在網上和網友學...

米飯、香菇、芋頭、生抽、鹽

今年芒果同荔枝都好正! 就用呢兩種生果整個甜品俾屋企人嘆下。

芒果肉個人喜歡、荔枝肉個人喜歡、芒果汁、水、椰奶、蒟蒻、糖、淡忌廉

買左西班牙豬軟骨，屋企有韓國辣椒醬，今晚煮左個韓式豬軟骨，送飯一流！佛羅倫斯小廚房專頁，...

西班牙豬軟骨、蒜片、洋蔥、甘筍、辣椒醬、鹽

用新鮮蕃茄焗出來嘅焗豬扒飯，真的好食過快餐店買嘅焗豬扒飯。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

有骨梅頭豬扒、蕃茄、洋蔥、雞蛋、白飯、Mozzarella Cheese 碎、［豬扒炸面］...

呢個簡單又易做，不過要預早一日做包皮，做早餐一流

高筋麵粉、糖、烤母、鹽、無鹽牛油、蛋、水