熱門食譜 食譜、做法 - 共12527篇

忌廉蘑菇湯 影片

芙芙

蘑菇煮出嚟嘅濃湯，大人小朋友都岩飲，簡單易煮。 更多食譜可到芙芙Little kitche...

蘑菇、紫洋蔥、高湯、水、忌廉、麵粉、牛油

【蒜蓉酥】

Amyの私人廚房

蒜蓉酥也就是用蒜末做出的香料,做法跟油蔥酥是一樣的。在港式"避風塘料理"及炒飯或熬煮鹹粥時都能用...

去皮蒜頭、芥花油、濾網、大烤盤

蝦仁豆腐蒸蛋

米太廚房手記

今次試下加量蛋白質但又要蒸得滑嘅水蛋，就係用左滑嘟嘟嘅豆腐同蝦去蒸！果然係冇得輸，水蛋超滑，加上...

盒裝豆腐(350毫升)、雞蛋、鮮蝦、葱

香橙烤布蕾/法式燉蛋 (脫模版) Orange Creme Brulee (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 烤布蕾 Crème brulee 雖然烤布蕾...

蛋黃、白砂糖、鹽、鮮奶油、(選擇性) 橙酒 (Cointreau/Grand Marnie...

三杯栗子雞

QQ廚房

三杯雞可稱為台灣餐廳熱點料理之ㄧ，所謂【三杯】泛指一杯麻油、一杯米酒、一杯醬油，但不需要過於拘泥...

小雞腿節、栗子、老薑片、蒜頭、大辣椒、蔥段、9層塔、黑麻油、素蠔油膏、米酒、二號砂糖

數字骨

小高廚房

這是一道非常易煮的家庭菜，秘訣在於炆煮時不用加蓋，炆至汁稠為止！ 歡迎遊覽 "小高廚房" ...

金沙骨、調味料：、紹興酒、鎮江醋、生抽、老抽、冰糖、清水

【杏仁茶】

Amyの私人廚房

在寒冷的冬天喝一碗熱呼呼帶著獨特香氣的杏仁茶,是一件很幸福的時刻~將杏仁(南杏又稱甜杏仁)及少許...

光中杏(大南杏)、白米、水、冰糖、油條

【Just Cooking】超簡易的香蕉麵包做法 影片

JustKailani

弄給爸爸吃的香蕉麵包🤭☺️☺️ 
香甜得來，又有香濃的蕉味！ 
爸爸大讚好吃，叫我有空再弄🙈...

雞蛋、低筋麵粉、奶油、香蕉、糖

腐竹白果雞蛋糖水 影片

Chaomum Cooking

腐竹白果雞蛋糖水可以清熱潤肺、美顏養生，又好喝又滋潤，做法簡易，不過有幾個需要注意的地方，忽略了...

罐頭白果、腐竹、白糖、雞蛋、水

如何製作不會失敗的🤎朱古力馬卡龍 影片

Daruma Chan

經典的法式甜點 馬卡龍 是一道充滿細節的甜點 每一個材料的份量 每一個步驟 都要精確 才可...

杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋白、砂糖