熱門食譜 食譜、做法 - 共35823

  • 炆冬菇

    林愛煮CookingLam

    「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。(佢唔食肉)

    冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段

  • 桃膠雪蓮子糖水

    小高廚房

    天寒地凍,皮膚乾燥,製作滋潤甜品正合時。 兩種養生食材桃膠和雪蓮子,蘊含豐富植物膠原,具美...

    桃膠、雪蓮子、桂圓肉、杞子、冰糖(視個人喜好)、清水

  • 日式甜薯

    CarolTsang

    買咗隻好正嘅韓國番薯🍠,嚟個日式煮法,好似我鍾意食甜嘢嘅你點可以錯過?整好咗放入雪櫃,今晚甜品有...

    番薯(中型)、黑芝麻(熟)、粟粉、油、黃糖或沙糖、日式醬油(可用一小包外賣壽司附送的日本醬...

  • 蘋果鮮百合瘦肉湯

    tse_taitai

    蘋果好多時擺耐左會變粉,最好就用黎煲湯,夠哂甜,加上天氣乾燥,配搭埋百合、玉竹頭就可以潤一潤;有...

    蘋果、瘦肉、鮮百合、玉竹頭、南杏北杏、雪耳、麥棗

  • 果皮蒸泥鯭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用果皮絲蒸泥鯭,可以僻走泥鯭的泥味,令魚肉有陣陣果皮絲香味。

    果皮、泥鯭、蔥粒、熟油、生抽/蒸魚豉油

  • 【海味系列】魚翅浸發篇 影片

    肥舅父

    如何在屋企浸發魚翅? 正宗的酒店式浸發魚翅過程食譜 附影片教學 ->> https://...

    魚翅、薑、米酒

  • 粟米班塊

    HELLOCONNIE

    每每到大排檔或茶餐廰我最愛叫的一定是粟米班塊, 有粟米汁撈飯,魚肉又是我至愛, 仲要啖淡肉,飯都...

    石班魚或龍利魚柳(去骨起肉切大塊)、粟米湯、蒜蓉、麵包糠及鷹粟粉、蛋白

  • 韓式炒碼麵

    俏媽咪潔思米

    炒碼麵料理原本是湖南菜,韓國華僑將之發揚光大,炒碼麵,碼:零碼、零星、什錦,也是大雜燴的意思,韓...

    拉麵、高麗菜、木耳、洋蔥、花枝、蝦仁、梅花肉、太白粉、米酒、鹽、胡椒粉、大骨湯、辣椒醬、辣...

  • 日式豚角煮

    小煮婦 littlewife

    即係日式的炆豬腩肉,甜甜地又入味,送飯一流^_^

    豬腩肉 1 大條 洋蔥 1/2 個 紅蘿蔔 1 條、醃料 日本醬油 1 湯匙 味琳 1 茶...

  • 芫茜水

    Carline Ki

    抗疫期間多了時間留在家中,是時候自我増強體健及愛惜自己。每天晨早空腹飲一杯芫茜汁(香菜),有效腸...

    新鮮芫茜、清水、鹽