熱門食譜 食譜、做法 - 共35823篇

新鮮手打｜自製手打墨魚丸 Homemade cuttlefish ball 影片

Cook1Cook

又係打邊爐嘅時候，墨魚丸係其中一款最受歡迎的配料。之前有報導指急凍嘅墨魚丸好多都係高鈉，所以自製...

大隻墨魚 （去骨、內臟及鬚後，淨墨魚身肉 約1斤）、肥豬肉、鹽、糖、冰水

薑蔥醬爆炒雞-惹味小菜 影片

迪芭·90後小煮婦

煮左個餸飯小菜，留左肚添多碗飯呀🍚 又辣又惹味👍🏻👍🏻煮到成間屋都好香

冰鮮雞(切件）、薑、蔥、辣椒仔、生粉、生油、生抽、鹽、糖、生油、生粉、薑、蔥、蠔油、老抽、...

黑豆湯

佛羅倫斯小廚房

這個湯真的很好，因為可以養血強腎，賣相不太討口, 但不難入口, 而且對身體很好. 佛羅倫斯...

黑豆、紅豆、乾章魚、瘦肉、淮山、杜仲、生薑

雪梨蘋果淮山川貝㷛鱷魚肉湯

Fung Kuen Carmen Lee

鱷魚肉有止咳功效，加雪梨同蘋果清潤，每當家人有咳嗽時，我都會㷛这湯。

雪梨、蘋果、沙参、海玉竹、淮山、川貝、雪梨乾、南北杏、無花果、元肉、鱷魚肉、西施骨、果皮

山楂糕

莎比亞

山楂糕又名金糕，市面上較少有

山楂、清水、白砂糖、玉米澱粉、清水

檸檬香草烤雞 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次使用空氣炸鍋烤雞，味道和效果都非常好，如果沒有空氣炸鍋，可使用焗爐或水波爐。

泰安雞、［雞醃料 1］生抽、［雞醃料 1］鹽、［雞醃料 1］牛油溶液、［雞醃料 1］香草、...

黑森林蛋糕

小廚

黑森林蛋糕在上個世紀三十年代開始聞名，今天已經成為德國最受歡迎的甜點，美名也已傳遍了全世界。在歐...

德芙黑巧克力、淡奶油、雞蛋、低粉、玉米油、砂糖、牛奶、可可粉、櫻桃

清湯牛腱

YeungMa

牛腱通常用滷的方式，今次試下清湯，牛肉的軟糯加上牛筋的Q彈，配上大量芫荽／蔥和唐芹這些香菜，也很...

蒜蓉、急凍牛腱、唐芹、蔥、芫荽、線椒、牛/雞湯、月桂葉、清水

瑤柱冬菇咸雞粥

SamSamKitchen

煑出嚟同街外食到嘅軟綿綿粥品無異！！！ https://www.facebook.com/...

瑤柱、冬菇、米、鹽、腐竹、咸雞或鹽焗雞

抱子甘藍炒煙肉

MrsPsKitchen

抱子甘藍brussels sprout-營養價值非常高，尤其聖誕節，餐桌上都必定有這道菜。但很多...

抱子甘藍、煙肉、蒜蓉、Parmesan cheese