熱門食譜 食譜、做法 - 共35823篇

  • 日式甜薯

    CarolTsang

    買咗隻好正嘅韓國番薯🍠，嚟個日式煮法，好似我鍾意食甜嘢嘅你點可以錯過？整好咗放入雪櫃，今晚甜品有...

    番薯（中型）、黑芝麻（熟）、粟粉、油、黃糖或沙糖、日式醬油（可用一小包外賣壽司附送的日本醬...

  • 蘋果鮮百合瘦肉湯

    tse_taitai

    蘋果好多時擺耐左會變粉，最好就用黎煲湯，夠哂甜，加上天氣乾燥，配搭埋百合、玉竹頭就可以潤一潤；有...

    蘋果、瘦肉、鮮百合、玉竹頭、南杏北杏、雪耳、麥棗

  • 果皮蒸泥鯭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用果皮絲蒸泥鯭，可以僻走泥鯭的泥味，令魚肉有陣陣果皮絲香味。

    果皮、泥鯭、蔥粒、熟油、生抽/蒸魚豉油

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  • 【海味系列】魚翅浸發篇 影片

    肥舅父

    如何在屋企浸發魚翅？ 正宗的酒店式浸發魚翅過程食譜 附影片教學 ->> https://...

    魚翅、薑、米酒

  • 粟米班塊

    HELLOCONNIE

    每每到大排檔或茶餐廰我最愛叫的一定是粟米班塊, 有粟米汁撈飯,魚肉又是我至愛, 仲要啖淡肉,飯都...

    石班魚或龍利魚柳(去骨起肉切大塊)、粟米湯、蒜蓉、麵包糠及鷹粟粉、蛋白

  • 番茄炒蛋 Egg and Tomato Stir-fry 影片

    Cook1Cook

    番茄炒蛋係每個家庭都煮過嘅菜式，簡單易煮又營養豐富，而且仲好好撈飯添。番茄炒蛋嘅做法有好多種，不...

    番茄 Tomato、雞蛋 Egg、生粉水 Starch solutioon、水 Water...

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  • 日式豚角煮

    小煮婦 littlewife

    即係日式的炆豬腩肉，甜甜地又入味，送飯一流^_^

    豬腩肉 1 大條 洋蔥 1/2 個 紅蘿蔔 1 條、醃料 日本醬油 1 湯匙 味琳 1 茶...

  • 芫茜水

    Carline Ki

    抗疫期間多了時間留在家中，是時候自我増強體健及愛惜自己。每天晨早空腹飲一杯芫茜汁（香菜），有效腸...

    新鮮芫茜、清水、鹽

  • 西蘭花炸雞聖誕樹

    3M 思高

    🎄又到聖誕🎶🎵又到聖誕🎵🎶 今年不坊留家炮製呢道簡單又易整「西蘭花炸雞聖誕樹」party 小食 ...

    雞脾肉、西蘭花、車厘茄、
甘筍、炸粉、芝士粉、料理酒、醬油、胡椒粉、蒜蓉

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  • 電飯煲食譜｜電飯煲紅燒肉 Braised Pork Belly in Rice Cooker 影片

    Cook1Cook

    紅燒肉江淮地區傳統菜式，雖然製作的方式並不複雜，但要花時間和耐性，以細火慢煮，確保肉質變得鬆軟多...

    五花腩 Pork belly、生抽 Soy sauce、老抽 Dark soy sauce...