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西蘭花炸雞聖誕樹

2020 年 12 月 11 日發佈 3M 思高 列印
西蘭花炸雞聖誕樹
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🎄又到聖誕🎶🎵又到聖誕🎵🎶 今年不坊留家炮製呢道簡單又易整「西蘭花炸雞聖誕樹」party 小食 ! 外型Cute爆之餘仲好惹味!再醒埋你簡單雞脾去骨教學,用3M嘅思高™牌廚剪法寶,唔駛又劈又切咁麻煩,等你可以大「剪」身手 !一把剪生肉,一把剪熟食,夠哂方便又衛生,仲唔怕細菌交叉感染添,同家中小朋友一齊動動手更有氣氛😍😋,過一個sweet爆聖誕 🎁🎄

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 雞脾肉 2塊
    • 西蘭花 1/3個
    • 車厘茄 4粒
    • 
甘筍 適量
    • 炸粉 適量
    • 芝士粉 適量
    • 醃料
    • 料理酒 1湯匙
    • 醬油 1湯匙

    • 胡椒粉 1茶匙
    • 蒜蓉 1茶匙
  • step1: 雞脾洗淨用廚剪切去多餘脂肪及雞脾骨,剪成雞塊形狀抹乾後加入<span class="group_2">醃料</span>醃30分鐘
    1雞脾洗淨用廚剪切去多餘脂肪及雞脾骨,剪成雞塊形狀抹乾後加入醃料醃30分鐘
  • step2: 雞塊輕輕撲上木薯粉等5分鐘回潮再噴少許油,氣炸鍋180℃ 15分鐘
    2雞塊輕輕撲上木薯粉等5分鐘回潮再噴少許油,氣炸鍋180℃ 15分鐘
  • step3: 西蘭花剪成小棵烚熟、車厘茄剪半
    3西蘭花剪成小棵烚熟、車厘茄剪半
  • step4: 將炸好雞塊排成穩固小山形,在雞塊縫隙處放入西蘭花和車厘茄
    4將炸好雞塊排成穩固小山形,在雞塊縫隙處放入西蘭花和車厘茄
  • step5: 甘筍剪成五角星,用牙籤固定五角星甘筍插在最上面,灑上芝士粉即完成
    5甘筍剪成五角星,用牙籤固定五角星甘筍插在最上面,灑上芝士粉即完成

Tags:

  • 炸
  • 雞
  • 聖誕
  • 西蘭花
  • 氣炸
  • 炸雞
  • 芝士粉
  • 聖誕樹
  • 雞脾肉
  • 車厘茄
  • 西蘭
  • 炸粉

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