熱門食譜 食譜、做法 - 共3897

  • [和風料理] 自家日式义燒

    卷一廚房

    到日本料理吃义燒湯麵,不理解基本–碗售賣HK$80或以上,更不了解碗上只有最多4片义燒........

    鮮梅頭豬肉、生抽、蒜蓉、老抽、紹酒、蜜糖

  • 簡易可樂雞翼 影片

    Cook1Cook

    相信可樂雞翼是各位家長常做的料理,因為簡單之餘小朋友一定喜歡!

    雞翼、可樂、生抽、老抽、胡椒粉、紹興酒、蒜頭、蔥、檸檬片

  • 芝麻卷

    MayLsKitchen

    芝麻卷,兒時同爸媽去酒樓必食嘅甜點,濃濃的芝麻香味。原本一卷卷,但偏偏喜歡跟弟妹拆開成條黎食,大...

    黑芝麻粉、砂糖、粘米粉、馬蹄粉、清水

  • 紫無花果雪梨薏米水

    CynthiaのLove Baking

    紫無花果滋潤、清熱,健脾,含有豐富花青素,有抗氧化,護眼功效;雪梨生津潤燥、清熱化痰;薏米去濕解...

    雪梨乾、美國紫無花果、生、熟薏米、水

  • 【粥甜肉滑】香菇滑雞粥 Shiitake mushroom and chicken congee 影片

    Cook1Cook

    好多人都嫌食粥味道寡,但係呢個香菇滑雞粥就一定唔會,佢既然冬菇同香棗嘅香味,又有雞肉嘅甜味,仲加...

    白粥粥底 Plain congee、雞扒 Chicken steak、乾冬菇 Shiita...

  • 芋頭粟米西米露

    May豬有請

    經典甜品, 花點小心思令味道更香更濃, 口感也更豐富, 希望大家喜歡! 更多食譜及空姐的...

    西米、芋頭、粟米、冰糖、椰汁

  • 《影音食譜》~花果茶天使蛋糕 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    清爽無負擔的一款蛋糕, 想享受甜點又覺得有罪惡感, 平時烘焙做布丁ˊ蛋塔ˊ總會有多出的蛋...

    蛋白、低筋麵粉、細砂糖、歐洲水果茶、蘭姆酒、熱開水

  • 【新手不敗秘訣】 戚風蛋糕

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡的戚風蛋糕 (雪芳蛋糕),綿綿的又鬆軟,沒有牛油及泡打粉,減輕負擔。大人小朋友都鍾意...

    蛋黃、糖、牛奶、菜油、低筋麵粉、蛋白、糖、檸檬汁

  • 【牛肉料理】紅酒燉牛肉 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片教學->https://youtu.be/gavHijZ0Acc 悠閒的...

    牛肋條、西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、番茄、培根、麵粉、紅酒、罐頭高湯、奶油、黑胡椒粉、鹽、...

  • 涼拌萵筍

    ChinYuKitchen

    萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(...

    萵荀、杞子、調味料、海鹽、白糖、白醋、雞粉、麻油