熱門食譜 食譜、做法 - 共15255

  • 【韓式料理】韓式豬肉豆腐煲 影片

    R.L. 料理研究室

    前陣子去中藥行買香料的時候 發現竟然有在賣韓國辣椒粉??? 才突然想到我好像沒做過甚麼 #韓...

    洋蔥、大蒜、金針菇、青蔥、豆腐、豬肉片、韓式泡菜、以下為調味料--------、韓式辣椒粉...

  • 焗BBQ醬豬肋骨【木瓜廚房】

    木瓜廚房

    開party真係要試試呵!好惹味!可以做到完全輕易咁離骨,肉汁嫩滑! 歡迎到木瓜廚房的臉書...

    新鮮豬腩排或肋骨、洋蔥、蒜頭、紅皮蘋果、煙肉、香葉、BBQ醬汁(大約用半樽)、茄汁、喼汁、...

  • 台式肉鬆蛋餅

    May豬有請

    每次到台灣都必吃的早餐, 配一杯豆漿非常治癒~ 它的做法和小時候在家吃的葱油餅很相似, 這...

    麵粉、水、葱、胡椒粉、鹽、油、蛋、肉鬆

  • 雜錦冬瓜環

    H2_Cooking

    大暑之作, 一定要整個冬瓜環消暑啦!!

    冬瓜、雞扒、乾冬菇、乾瑤柱、蝦乾、蟹柳、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉、獻汁:、雞湯、蠔油、糖...

  • 清酒煮蜆

    自家廚房 Casacookery

    在日本餐廳點這道菜價錢最少$100以上,其在家煮,成本只是 $30-40。有朋友問我有關選購清酒...

    蜆、清酒、雞湯、海苔、蔥花、薑、海鹽、糖

  • 氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片

    Cook1Cook

    梳乎厘簡直係食物界嘅曇花,要即刻焗即刻食,唔係就唔膨漲啦!除左個樣可以呃下like,佢充滿空氣感...

    蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...

  • 雙重水蜜桃忌廉夾餡烏龍茶海綿蛋糕

    Man Lam

    「雙重🍑水蜜桃忌廉夾餡☕️烏龍茶海綿蛋糕」 第1次整水蜜桃忌廉蛋糕🎂🎂 叫得做雙重,當然係雙...

    水蜜桃、糖、麥芽糖、檸檬汁、忌廉芝士/意大利軟芝士、淡忌廉、水蜜桃果醬、蛋、糖、牛油、鮮奶...

  • 醬拌蒟蒻白玉皮蛋

    旭家蒟蒻

    誰說皮蛋只能跟豆腐在一起呢? 今天我就把蒟蒻白玉板跟皮蛋送作堆,搭配特製的豆瓣淋醬,讓整道菜口感...

    蒟蒻白玉板、皮蛋、小黃瓜、豆腐、蒜頭、薑絲、辣豆瓣醬、砂糖、香油、鰹魚醬油、白芝麻

  • 味噌豆腐魚湯

    廚房女漢子Ritas

    鱸魚取完菲利肉後剩下的魚骨和魚頭也要好好運用,煮鍋味噌豆腐湯,讓魚骨、魚頭都能充份被利用,這個天...

    鱸魚頭、鱸魚骨、嫩豆腐、洋蔥(中型)、米酒、蔥花、白味噌、鹽

  • 光波叉燒醬烤骨

    Owenmama

    光波爐剛剛到手; 急不及待買咗新鮮豬肋骨用做叉燒的方法做咗呢個用咗佢嚟做呢個烤骨,完成後豬骨保持...

    新鮮豬肋骨一件、老抽、生抽、砂糖、玫瑰露、叉燒醬、蜜芽糖、水